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lunes, 9 de marzo de 2015

Dieta Antioxidante vs la celulitis / Antioxidant diet vs cellulite

Buenos días familia!


     Como os comenté en el post anterior, hoy quiero proponeros una dieta especial para combatir la "maldita" celulítis que nos acecha en : caderas, nalgas, abdomen, brazos, muslos...

       Hemos dicho que la celulitis es la acumulación de grasa, toxinas y líquido extracelular ,y que éste acúmulo en distintas partes de nuestro cuerpo provoca una mala circulación y un cambio en la estructura de nuestra piel ( piel de naranja).



Imagen de womenshealth.taconeras.net/


Por tanto para revertir este efecto y combatir con la celulitis tendremos que:
  1. Disminuir el tamaño de los adipocitos, llenos de grasa, liberarla progresivamente, así dejaran de presionar a las arterias y venas de la zona, permitiendo un mejor riego sanguíneo. Para ello, seguiremos una dieta baja en grasa, y buscaremos varios huecos a la semana para hacer ejercicio.
  2. Mejorar la circulación de la zona, evitando el acúmulo de líquidos extra-celulares, y favoreciendo la llegada de antioxidantes y nutrientes a las zonas para que nuestra piel pueda producir colágeno y elastina mejorando su tonicidad y firmeza. Para ello seguiremos una dieta muy rica en vitaminas y antioxidantes ( sobre todo los frutos rojos, la uva, granada, las nueces...) con alimentos a su vez que tengan un poder diurético y depurativo como la piña y el té verde.
  3. Disminuir la inflamación de la zona, para ello anti-inflamatorios naturales como el omega-3 y el omega -6 de las nueces y los pescados azules.
  4. Contrarestar y eliminar las toxinas, para  ello necesitamos muchos antioxidantes, omega -3, vitamina C ( cítricos, piña, tomate...) . En conclusión, una dieta mediterránea, muy rica en fibra, grasa monoinsaturada ( aceite de oliva), verduras, frutas, lácteos desnatados......



Imagen de medciencia.com


* Pan = 3 tostadas tipo Ortiz integral o 40g-60g de Pan de panadería ( siempre mejor integral)


¿Qué os parece?

     Legumbres, carne blanca, carne roja, cereales, huevo, pescado blanco, pescados azules, fruta, verduras, hortalizas, aceite de oliva, frutos secos, lácteos...¿ Completita ,verdad?

Imagen tomada de abc.es


¡ Nos leemos el lunes!

¡Feliz semana!

Good morning family!


       As I commented in the previous post, today I would like to offer a special diet to combat the "damned" cellulite that haunts us: hips, buttocks, abdomen, arms, thighs ...

        We have said that cellulite is fat accumulation, toxins and extracellular fluid, and that this accumulation in different parts of our body causes poor circulation and a change in the structure of our skin (orange skin).

Celullite Skin                                                                             Non cellulite Skin


womenshealth.taconeras.net/ Image


Therefore to reverse this effect and combat cellulite we must:
  1. Decrease the size of adipocytes, full of fat, gradually release and stop pressuring the arteries and veins in the area, allowing better blood flow. To do this, follow a diet low in fat, and we have to find time in the week for exercise.
  2. Improve circulation, avoiding the accumulation of extra-cellular fluids and favoring the arrival of antioxidants and nutrients to the areas that our skin can produce collagen and elastin improving its tone and firmness. To do so, follow a diet rich in vitamins and antioxidants (especially berries, grapes, pomegranate, nuts ...) with food with diuretic and depurative power as pineapple and green tea.
  3. Decrease inflammation in the area, for this we can use natural anti-inflammatory like omega-3 and omega-6 from nuts and oily fish.
  4. Strike back and eliminate toxins, to do so, we need many antioxidants, omega-3, vitamin C (citrus, pineapple, tomato ...). In conclusion, a Mediterranean diet rich in fiber, monounsaturated fat (olive oil), vegetables, fruits, low-fat dairy ......




medciencia.com Image


* Bread = 3 toast 40g-60g. Bakery bread (always better whole wheat)


What do you think?

      Vegetables, white meat, red meat, cereals, egg, white fish, blue fish, fruit, vegetables, olive oil, nuts, milkies... really complete, right?

abc.es picture


See you next monday!

Happy week!


lunes, 2 de marzo de 2015

"Adios celulitis, Adios" / "Goodbye cellulite, Goodbye"

Buenos días familia!


     ¡Qué rápido pasa el tiempo! Hace nada estábamos celebrando las fiestas navideñas intentando cuidarnos y no abusar, y ya estamos a un pasito de la Primavera. 



     Los días se hacen más largos, disfrutamos de más luz... y nos entran ya un deseo enorme de vacaciones, playa y ...¡si! la famosa "operación bikini" para lucir buen palmito a los rayos del sol. Y en eso de ir quitándonos ropa de encima, advertimos que nuestro cuerpo ha sentido los exceso del sedentarismo y de una alimentación rica en grasa y baja en antioxidantes en forma de la temida celulitis.

¿ Qué es la celulitis? 

Como ya hemos dicho en otra ocasión y podéis leer en el post "NO MORE CELULITIS".

"La celulitis consiste en una acumulación de grasaagua y toxinas en los tejidos. La sufren el 95% de las mujeres a partir de la pubertad, pero no es un problema exclusivamente femenino, los hombres también la padecen aunque la incidencia en ellos es menor"




     Como veis en la imagen, esa acumulación de líquidos, los adipocitos "gorditos" y las toxinas hacen que perdamos la elasticidad de nuestra piel y su correcto riego sanguíneo, ocasionando un cambio físico en esta, pasamos de una piel tersa a una piel rugosa, a una " piel de naranja".




         Y como seguro que  todo esto ya lo habíais leído, ¡vamos a la parte práctica!

  ¿ La celulitis es reversible? ¿ Podemos volver a tener esa piel tersa?


     Y la respuesta es , eso sí, con condicionantes....aunque nos hayamos dado cuenta derrepente, es un proceso lento tanto de formar como de "des-formar", y para ello necesitamos cambiar nuestros hábitos nutricionales y de actividad física, prometo que mejora y mucho, con paciencia, pero sí lo hace. ¿Cómo?


1) Cambiar hábitos nutricionales: 


  • Potenciar el consumo de  alimentos ricos en antioxidantes, que con su poder antiinflamatorio mejoren la circulación de las zonas donde tenemos celulítis y contraresten el poder de las toxinas. ¿Qué alimentos tienen estas propiedades?  En general la fruta ( sobre todo la de color granate-morada), las verduras, hortalizas, las nueces, los pescados azules, el chocolate negro, una copa de vino tinto diaria, el té verde...


  • Potenciar el consumo de  alimentos drenantes y depurativos, alimentos que nos ayuden a eliminar las toxinas y los líquidos acumulados. ¿Qué alimentos tienen estas propiedades? la piña (pincha en este link para ver el Post sobre esta fruta), las alcachofas, el té, el café, beber 2 litros de agua al día.

  • No abusar y cuidar las raciones de:  alimentos pre-cocinados, comida rápida, carne grasa, dulces y bollería industrial, embutidos, lácteos enteros, refrescos azucarados, bebidas alcohólicas...junto con el tabaco y la vida sendentaria , el abuso de todo esto es tóxico para nuestro organismo y promueve la aparición de celulitis. 



    En resumen, llevar una dieta rica en verdura, fruta hortalizas, carnes blancas, pescado blanco, pescado azul, legumbres, cereales integrales, huevo (2-4 por semana), lácteos semi/desnatados, nueces. chocolate negro, copa de vino tinto en las comidas....es decir, una ¡ DIETA MEDITERRÁNEA! ( leer aquí)




2) Cambiar hábitos de vida: 

  • Potenciar el deporte y el ejercicio físico en nuestra vida , llevar una vida activa hará que los adipocitos acaben "adelgazando" y perdiendo volumen, mejorando la apariencia de nuestra piel, mejorará nuestro tono muscular y nuestro fondo físico.
  • Evitar el consumo de alcohol y tabaco , son unos potentes oxidantes, y todo lo que se oxida ya se sabe cómo acaba...
  • Evitar utilizar ropa muy ajustada, empeora la circulación de varias zonas de nuestro cuerpo, favoreciendo la aparición de celulitis. ( ¡ Que alguien se lo chive a la Kardashian!)
  • Mejorar la circulación de las zonas afectadas con celulítis con duchas de agua fría y masajes. Es aquí cuando recomiendo coadyuvar nuestros cámbios con un anticelulítico para potenciar el efecto. El agua fría mejora nuestro riego sanguíneo y los anticelulíticos suelen tener una concentración activa de cafeína que estimulan el "adelgazamiento del adipocito" y a su vez sus propiedades tensoras e hidratantes mejoraran como ocurre con nuestra crema de cara, su aspecto.



¿ Empezamos?

¡La próxima semana os espero con una dieta muy rica en antioxidantes y baja en grasa para decirle adiós a la celulítis!

Good morning family!

       How quickly time flies! Not long ago we were celebrating Christmas, trying to be careful with the diet, and now we are just a little step from the Spring.




    The days get longer, we enjoy more light... and we begin to feel a huge desire to vacation, beach and of course we start thinking in the "bikini operation" to look good to the sun. And also we like to start taking clothes off, we noticed that our body is feeling the inactivity and a diet high in fat and low in antioxidants showing a little bit of cellulite.

But, what is the cellulite? 

      As we said before and you can read in the Post  "NO MORE CELLULITE".


"The Cellulite is an accumulation of fat, water and toxins in the tissues. It is suffered by the 95% of the women after puberty, but is not an exclusively female problem, men also suffer it, although the impact on them is minor "




     As you can see in the picture, that fluid accumulation, "fat" adipocytes and toxins make us lose the elasticity of our skin and the proper blood supply, causing a physical change, we change a skin smooth to a rough skin, an "orange peel".




         I am sure you heard about all of this, let's go to the practical part!

        Is Cellulite reversible? Can we regain that smooth skin?


     The answer is yes, but with conditions .... although we have noticed it suddenly, it is a slow process of forming both as "dis-form", and we need to change our nutritional and physical activity habits, I promise it will improve a lot, with patience, but how come?


1) Changing nutritional habits: 


  • Promote the consumption of foods rich in antioxidants, which with its anti-inflammatory power, it improves circulation to the areas where we have cellulite and fight back the power of toxins. What foods have these properties? Overall fruit (especially the maroon-purple), vegetables, nuts, blue fish, the black chocolate, a glass of red wine, green tea ...


  • Promote the consumption of draining and detox foods. It will help us eliminate toxins and fluid excesses. What foods have these properties? pinneapple (see the post about this fruit clicking here) artichokes, tea, coffee, drink two liters of water a day.

  • Do not abuse with the rations of pre-cooked food, fast food, fatty meat, sweets and bakery products, cold meats, whole milk, sweetened soft drinks, alcoholic beverages ... along with tobacco and sedentary life.



      In summary, a diet rich in vegetables, fruit, white meat, white fish, blue fish, legumes, whole grains, eggs (2-4 per week), nuts. black chocolate, a glass of red wine with the meals .... Of course, we are talking about MEDITERRANEAL DIET (read here to learn more)!.




2) Change life style: 

  • Promote sport and physical activity in our lives. It will increase our skin appearance, "thinning" and losing volume, our muscle tone and improve our physical background.
  • Avoid the intake of alcohol and tobacco, is a powerful oxidant, and all that is oxidized, you already know how it ends...
  • Avoid using tight clothes, it get worst the blood pressure in various parts of our body, favoring the appearance of cellulite. (Someone would say something to Kardashian!)
  • Improve the circulation of the affected areas with cellulite with cold showers and massages. This is where I recommend to contribute our changes with anti-cellulite to enhance the effect. Cold water improves our blood circulation and the anti-cellulite usually have an active concentration of caffeine to stimulate the "thinning adipocyte" and its tension and moisturizing properties improve the effect as does our face cream.




Let's begin?

Next week I will give you a diet rich in antioxidants and low in fat to say goodbye to cellulite!