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lunes, 24 de junio de 2013

¿Chocolatinas y batidos = dieta? ¡Optifast de Nestlé! / Chocolate bars and shakes = diet? Nestlé's Optifast

Buenos dias!

      Estos últimos días muchos de vosotros, especialmente vosotras, me habéis pedido que hablara un poco sobre las "dietas proteinadas" que cada día estan más en voga.

     Por eso, he estado informándome bien y cómo es un mundo muy amplio me centraré por la confianza que me inspira en la marca Nestlé y en su Dieta "Optifast®". Además, actualmente podemos ver sus anuncios en la tv.



       En primer lugar me gustaría explicar la diferencia que existe entre "dietas hiperproteícas" y "dietas proteinadas",debido a que ambos conceptos, a veces, se confunden.

  • "Dieta hiperproteíca" : Dieta que se caracteriza por tener un mayor porcentaje de proteínas procedentes de los alimentos que las "dietas equilibradas" (15% del perfil calórico). Son dietas ricas e en proteínas.
  • "Dieta proteinada" : Dieta rica en proteina, baja en kilocalorías y muy baja en hidratos de carbono, suelen ser a base de productos alimenticios: barritas, batidos, natillas, etc...

Un sobre/ barrita, una comida

       La misión principal de cualquier dieta hipocalórica, incluso de estas "dietas proteinadas" es perder peso, "aprender a comer" y educar nuestra alimentación. Son un camino alternativo que puede ser positivo  y efectivo en muchos casos. Progresivamente, se debe evolucionar de una dieta completamente formada por los productos Optifast a una dieta equilibrada con alimentos.



         Cada sobre o barrita equivale a una comida  (nos aportan unas 200kcal), deben tomarse con un par de vasos de agua (1,5l al día) para favorecer su poder saciante

  
     Además, es factible tomar estos productos con verdura, un punto a favor para tener mayor saciedad en personas con mucho apetito.

     A continuación os pongo como sería una dieta completa de estas características:







     Pueden tomarse como alimento completo (3-4 día) o sólo en la cena / comida  uno al día).

   La propia web de la marca, nos da también un cuaderno de recetas saludables para ir cambiando nuestra alimentación hacia una dieta más equilibrada. ¡Échale un ojo al Cuaderno de Cocina Ligera OPTIFAST (Nestlé) ! Recetas dulces, saladas... Todas con su información nutricional.

Cuaderno de Cocina Ligera OPTIFAST ( nestlé)


¿Tienen éxito estas dietas? ¿Las recomendarías?

   El éxito de estas dietas, como de cualquier otra, está en el seguimiento de una rutina, un orden, una disciplina. El tamaño de la ración sería un sobre o una barrita... Para personas que tienden a comer en un "plato sin fondo" que rellenan continuamente es una buena opción.

   En personas que tienen que comer por trabajo fuera de casa diariamente, quieren perder peso y les resulta muy complicado o caro los menús del día de los restaurante es una buena opción.

   También recomendaría este tipo de dietas a personas que les guste el llamado "guteo", no comen gran cantidad de alimentos, les pierde el dulce y prefieren cenar un bollo y similares y no tomar nada más. En estos casos, sería una opción perfecta, no sólo comerán encantados los dulces de Optifast, si no que también estarán mejor nutridos:

  • Bollo o chocolatinas: aporta azúcares simples, no sacia, grasas saturadas, colesterol, no tienen apenas nutrientes y tienen muchas kilocalorías.
  • Barrita/Natilla/Batido Optifast®: Es saciante, tiene fibra, porteínas, vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales y nos aportan menos kilocalorías. (caracteristicas nutricionales Optifast)


¿Es la  dieta Optifast®  apta para todas las personas?


           Optifast® está recomendado para el tratamiento del sobrepeso y la obesidad, y en sus patologías asociadas:
  • Diabetes mellitus.
  • Dislipemias.
  • Hipertensión arterial.
  • Dificultades respiratorias.
  • Artrosis y dificultades del aparato locomotor.
  • Preoperatorio.
  • En ginecología: en la menopausia y en el periodo postlactancia.

           Sin embargo, NO se recomienda  utilizar Optifast® ,de forma exclusiva en personas con las siguientes alteraciones:
  • Trastornos renales, hepáticos o pulmonares.
  • Insuficiencia cardíaca.
  • Anemia.
  • Trastornos electrolíticos.
  • Alergia alimentaria a los lácteos.
  • Fenilcetonuria.

 
Referencias:

Optifast (Nestlé)

Good morning!

     Last days many of you, especially women, have asked me to talk a little about "protein diets" which today are becoming so famous.

      So, I have been researching about it and because it is a very wide world, I will focus for the trust in the brand Nestlé inspires me and its Diet "Optifast ®". In addition, we can now see their ads on TV.




       First of all, I would like to explain the difference between "high-protein diets" and "protein diets", because both concepts sometimes are confused.

  • "High protein diet": It is a diet characterized by having a higher percentage of protein food than the "balanced diet" (15% of the energy profile). Are diets rich in protein.
  • "Protein diet": It is a diet rich in protein, low in calories and very low in carbohydrates, often based in food products: bars, shakes, puddings, etc ...


A bar, a meal

       The primary mission of any low calorie diet, even these "diets proteinadas" is to lose weight, "learn how to eat" and educate our diet. They are an alternative way which can be positive and effective in many cases. Gradually, it must change from a diet consisting entirely in Optifast products to a balanced diet with food.



        Each bar is equal to a meal (it provides 200kcal), it should be taken with a couple of glasses of water (1.5 liters per day) to favor its satiating power.


  

    It is also feasible to take these products with vegetables, a plus for added fullness in people with a good appetite.

     I write down a diet with all of these features:

2013-06-19 12.57.53.jpg


     They can be taken as a complete food (3-4 day) or just at dinner / lunch each day).

    The website of the brand gives us also a book of healthy recipes to be changing our diet to a more balanced diet. Take a look at Cooking Light Notebook OPTIFAST (Nestle)! Recipes sweet and salty... All with their nutritional information.

Notebook of light cooking OPTIFAST (Nestlé)


How successful are these diets? Do you recommend it?


    The success of these diets, as any other, is in following a routine, order, discipline. The serving size would be an envelope or a stick... For people who tend to eat in a "bottomless bowl" that fill continuously is a good choice.

    In people who have to eat away from home for work every day, want to lose weight and find it very difficult or expensive day restaurant menus is a good choice.

    Also, I recommend these diets to people who like the so-called "guteo". They do not eat large amounts of food, but they love sweeties and they prefer to eat a bun and not take any more. In these cases, it would be a perfect choice, not only they will eat happily the sweets from Optifast, but they will also be better nourished:

  • Bun or chocolates: provides simple sugars, not satisfied, saturated fat, cholesterol, have little or no nutrients and have many calories.
  • Bar / Pudding / Shake Optifast ®: is satiating, has fiber, proteins, vitamins, minerals, essential fatty acids and provide us with less calories. (Optifast nutritional characteristics)


Is Diet Optifast ® suitable for everyone?


           Optifast ® is recommended for the treatment of overweight and obesity and its associated diseases:


  • Diabetes mellitus.
  • Dyslipidemia.
  • Hypertension.
  • Breathing difficulties.
  • Arthritis and musculoskeletal problems.
  • Preoperative.
  • In gynecology at menopause and postlactancia period.

       
           However, Optifast ® it is NOT recommended , exclusively, for people with the following alterations:


  • Kidney disorders, liver or lung.
  • Congestive heart.
  • Anemia.
  • Electrolyte disorders.
  • Food allergy to dairy.
  • Phenylketonuria.


References:

Optifast (Nestlé)

1 comentario:

  1. Es bueno saber que un exceso de proteínas en el cuerpo es dañino para la salud, como esas dietas de proteínas bajas en carbohidratos y altas en proteínas. Saludos.

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