7 Puntos claves para bajar tu COLESTEROL! / 7 Key points to low your CHOLESTEROL

¡Buenos días familia!

      Hoy domingo, es como ya os comentamos el Día Mundial del Corazón !feliz día corazones!

 
     En Educatudieta seguimos cuidando nuestro corazón y el de todas nuestras personas queridas, por tanto aquí van una serie de puntos claves para cuidar los niveles de COLESTEROL y tener el "Corazón contento".  Aquí va nuestro  #favorcorazón.  

         1) ¡EJERCICIO FÍSICO DIARIO! No hace falta que nos convirtamos de un día para otro en deportistas de élite, pero sí que cambiemos un poco nuestras rutinas hacia una vida más activa.

           2) ¿Quién dijo que estaba prohibido comer huevo? No te olvides de incluir 2 HUEVOS por semana, si eres de buen apetito para que el plato sea más contundente añade, como en la imagen, calabacín, espárragos, setas, champiñones....

 

            3) No te olvides de consumir PESCADO AZUL 2-3 veces por semana, al horno, con arroz, en ensalada, en tapas...tienes mil formas de consumirlo, ¡ Seguro encuentras la que más te guste! El pescado Azul tiene ácidos grasos Omega 3 que mejoran los niveles de Colesterol.

        4) Aumenta el consumo de FRUTAS Y DE FRUTOS SECOS. La fruta es rica en antioxidantes y fibra soluble que ayudan como ya hemos visto en otras ocasiones a mejorar los niveles de Colesterol. Y los Frutos secos, en especial las nueces, hacen lo propio por su riqueza en ácidos grasos Omega 6 (antioxidantes naturales).

 

     5) CONSUME CARNE ROJA UNA VEZ POR SEMANA. Alternativas a parte del pescado, son el conejo, pollo, pavo, gallina... incluso la polémica carne de caballo. Cuando compres carne de cerdo, pide "CARNE MAGRA" en tu carnicería de confianza o fíjate en el etiquetado.

     6) RECUERDA EN TU MENÚ INCLUIR SIEMPRE UN PLATO DE VERDURA. Es importante aumentar el consumo de verduras, ya sean frias (ensaladas) o calientes (cocidas) inclúyelas siempre tanto en la comida como en la cena. ¡ Combina a tu gusto!

Ejemplo:  

Menu 1 : Ensalada Mixta + Paella Valenciana + pan y fruta
Menu 2:  Acelgas Rehogadas + Ternera guisada + pan y fruta


      7) Evita:

•  Fritos, empanados.... Aprende a sacar partido al horno, la plancha e incluso el microondas.
• Comida Rápida, es muy rica en grasa saturada y muy baja en nutrientes.
• Lacteos enteros: Cambia los lácteos enteros por semidesnatados o desnatados (al gusto), y los quesos curados por quesos frescos (Queso de burgos).
•  Bebidas Alcoholicas : Toma mejor una copa de vino o una caña.
•  Bollería industrial, utilizan grasas hidrogenadas, de palma y coco, mantecas..contraproducentes para la salud cardiovascular.

 

¡ MANTEN TU CORAZÓN CONTENTO!

¡Good morning family!

       Yesterday was, as we commented before the World day of the heart.

       In Educatudieta we taking care of our heart and all our loved ones, so here are a number of key points to look CHOLESTEROL levels and keep, as the song say, the "Heart Happy". Here's our #favorcorazón.

1) DAILY EXERCISE! No need for us to become in one day into a elite athletes, but we should change our routines a bit to a more active life.

         2) Who said it was forbidden to eat eggs? Do not forget to include 2 EGGS per week, if you're a good appetiter you can add, as in the picture, zucchini, asparagus, mushrooms, mushrooms ....

 

           3) Do not forget to eat BLUE FISH 2-3 times per week, baked with rice, in salads, tapas ... you have a thousand ways to consume it. Make sure you find the one you like! Blue Fish has Omega 3 fatty acids that improve cholesterol levels.

              4) Increase intake of FRUITS AND NUTS. Fruit is rich in antioxidants and soluble fiber to help, as we have seen in the past, to improve cholesterol levels. And Nuts, especially walnuts, do the same for its richness in omega 6 fatty acids (natural antioxidants).

 

   5) CONSUME RED MEAT ONCE A WEEK. Alternatives, besides fish, are rabbit, chicken, turkey...  even the controversy horse meat. When you buy pork, asks "LEAN MEAT" in your trusted butcher or look on the label.

 

        6) REMEMBER ALWAYS INCLUDE IN YOUR MENU A VEGETABLE DISH. It is important to increase the intake of vegetables, either cold (salads) or hot (cooked) always include them both in the food and dinner. Combine as you wish!

Example:  


Menu 1: Mixed Salad +  Paella Valenciana + bread and fruit
Menu 2: Chard Sautéed  +Veal stew + bread and fruit 

      7) Avoid:

•  Fried, breaded .... Learn how to profit from the oven, grilled or even the microwave.
• Fast Food, is very rich in saturated fat and low in nutrients.
• Milkies: Changes the milk for semi-skimmed or skimmed (at your taste), and cured cheeses for skimmed-semi skimmed cheeses.
• Alcoholic Drinks: Take better a glass of wine or a beer.
• Bakery products, use hydrogenated fats, palm and coconut butter .. counterproductive for cardiovascular health.
       

 

¡KEEP YOUR HEART HAPPY!

29 Día Mundial del Corazón, ¡participa en la CADENA DE CORAZONES y gana un Samsung Galaxy Tab!

      

     El próximo 29 de Septiembre se celebrará en 100 países distintos como cada año, el "Día Mundial del Corazón".

       Este año con el eslogan  'Emprende el camino hacia un corazón sano', una frase con la que Federación Mundial del Corazón quiere concienciar a cada persona que es dueña de su salud cardiovascular, la de salud de su corazón, y que evolucionar hacia unos hábitos de vida y de alimentación  más saludables serán la clave para tener un corazón más sano. 

         El tabaco, el sedentarismo y  una alimentación poco saludable son los principales "enemigos" de nuestro corazón,siendo la primera causa de mortalidad en el mundo,desde Educatudieta queremos poner freno a la pandemia de las Enfermedades Cardiovasculares y colaborar con esta ¡cadena de corazones!

Cadena de corazones es un movimiento solidario consistente en llevar a cabo pequeños gestos saludables, para formar una verdadera cadena de "favores" en pro de la salud cardiovascular. #favorcorazon

Haz tu favor de corazón hacia las personas que más te importan y regístralo aquí: cadenadecorazones.es/ 

¡ Muchos rostros conocidos ya han participado!

                                          

                                          

¡ANIMATÉ!

¡¡ARRIBA LOS CORAZONES!!

Bibliografía:

http://cadenadecorazones.es/
http://www.world-heart-federation.org/what-we-do/awareness/world-heart-day/2013-theme-and-campaign-material/

      

        Next September 29th will be celebrate in 100 different countries, as every year, the "World Heart Day".

        This year with the slogan "On the path to a healthy heart", a phrase that World Heart Federation wants to educate every person about their cardiovascular health, the health of your heart, and to evolve into diet and life habits. It will be the key to a healthier heart.

         Snuff, sedentary lifestyle and unhealthy eating are the main "enemies" of our heart, being the first cause of mortality in the world, from Educatudieta, we want to stop this pandemic of Cardiovascular Diseases and collaborate with this string of hearts!

Chain of Hearts is a solidarity movement consisting of small gestures carry out healthy, to form a real chain "favors" in support of cardiovascular health. # favorcorazon

Make for heart favor towards people who matter most and register here: cadenadecorazones.es /

          Participate and win a Samsung Galaxy Tab!

      ¡A lot of famous faces have participated! Like Pablo Motos ("El Hormiguero") and Sergio Fernández.

                                           

                                          

¡JOIN US!

¡¡HEARTS UP!!

Bibliography:

http://cadenadecorazones.es/
http://www.world-heart-federation.org/what-we-do/awareness/world-heart-day/2013-theme-and-campaign-material/

Vitaminas para el Otoño ¿Cual elegir? ¿Engordan? / Vitamins for autumn, Which one to choose?

       Si hay un mito extendido por excelencia entre hombres y mujeres de todas las generaciones es la idea de que "las vitaminas engordan".

       Día a día en la Farmacia y especialmente a partir de la primavera ante la  llegada de la temida "astenia", el cansancio, la fatiga son protagonistas del  día a día de mis pacientes. Cuando me comentan dicha situación y a algunos les recomiendo "Vitaminas", el pavor se apodera de sus caras, y acaban confesándote el motivo... "Es que no quiero engordar", "Me han dicho que las vitaminas aumentan el apetito". Otros simplemente me consultan y preguntan por algunas " vitaminas que no engorden".

¿Por qué decimos que las "vitaminas" engordan? ¿Es cierto?

    Cuando tenemos un déficit o nivel bajo de vitaminas, nos encontramos cansados, nuestro rendimiento disminuye, nos fatigamos rápidamente, e incluso nos convertimos en inapetentes.

      Hay personas que dejan de tener ganas de comer, en estos casos, en cuanto se recuperan los niveles normales, y nos empezamos a encontrar físicamente bien, el apetito vuelve a aparecer. Pero no aparece en mayor medida que antes ni aumenta si nunca habías perdido el apetito.

      Las vitaminas no te hacen engordar, no te aportan kilocalorías extras, no abren el apetito. Sólo te ayudan a estar al 100% físicamente, mejorar tu rendimiento y a tener mejor calidad de vida.

    Es más, tomar vitaminas puede ayudarte en dietas de adelgazamiento a mejorar tu estado anímico y físico motivándote a hacer más deporte y conseguir perder más peso.

¿Qué Vitaminas escoger? ¿ Cúal me conviene más?

    Para elegir las vitaminas que  más nos convienen o las más adecuadas para nosotros no debemos tener en cuenta la publicidad de los medios de comunicación, las vitaminas no serán mejores o peores por lo conocidas que sean, además no a todos nos viene bien lo mismo.

¿Qué debemos tener en cuenta en las vitaminas?

   La mayoría tienen la misma composición en vitaminas y minerales, pero siempre hay algo que se diferencian, siempre tienen un elemento extra:

1) Extracto de Fucus:  El fucus es un alga abundante en las costas rocosas de los mares templados y fríos del hemisferio norte. Constituye un verdadero concentrado de sales minerales, oligoelementos, vitaminas y yodo. Es un estimulante, pero el contenido en yodo puede alterar a personas con problemas de "Tiroides".

2) Gingsen: Las investigaciones clínicas sobre el ginseng han confirmado su acción tónica y revitalizante que se traduce en una mejora del estado físico e intelectual, tanto en jóvenes como en personas mayores. Asimismo, ejerce un efecto positivo sobre la disminución del nivel del colesterol, de los triglicéridos sanguíneos y del azúcar en sangre. El Gingsen al ser un estimulante no es muy recomendable en personas muy nerviosas, ya que puede excitarlas demasiado.

3) Cafeína: La cafeína te ayudará a sentirte con más energía y más despierto, pudiendo retrasar la aparición de la fatiga y aumentar la intensidad del ejercicio.Por otro lado la cafeína por ser un estimulante también puede elevar la tensión arterial, por tanto sería desaconsejable en personas hipertensas. 

4) Coenzima Q10: La presencia de este Coenzima en cosmética y en suplementos vitamínicos se ha puesto muy "de moda".La coenzima Q-10 es una importante sustancia, tipo vitamina, requerida para el funcionamiento normal de muchos órganos, y reacciones químicas en el cuerpo. Ayuda a proveer energía a las células. La coenzima Q-10 también parece tener actividad antioxidante. . Las personas medicadas para la hipertensión deben tener cuidado con los suplementos de esta coenzima ya que tiende a disminuir la presión arterial y puede bajar demasiado ocasionando "hipotensión".

5) Luteína:  La luteína es un B- Caroteno, con poder antioxidante,parece tener propiedades beneficiosas para evitar la degeneración macular y retardar la perdida de visión.

6) Prebióticos: Los Prebióticos son componentes de los alimentos que no nos sirven como nutrientes a nosotros mismos pero sí a nuestra flora intestinal. Son prebioticos componentes de la fibra como los FOS ( Fructoligosacaridos). Con ellos "alimentaremos" a nuestras defensas naturales, mejorando nuestro estado físico.

7) Probioticos: Los probioticos son microorganimos que pertenecen a nuestra flora intestinal, que intervienen como "defensas" frente a agentes externos dañinos. A veces el numero de microorganismos disminuye ( por toma de antibióticos, una gastroenteritis, una enfermedad..), y necesitamos repoblar nuestra flora.

8) Própolis: El Própolis es una sustancia que las abejas obtienen de las yemas de algunos árboles y que éstas utilizan para proteger las paredes de la colmena. Es rico en micronutrientes, por tanto nos ayuda a alcanzar los niveles óptimos de nutrientes a la par que de energía.

¿CON CÚAL TE QUEDAS?

¡ TEN TU PROPIO CRITERIO,

 AUNQUE TE DEJES ACONSEJAR POR POFESIONALES!

Bibliografía:

Medline: Coenzima Q10

Arkopharma.

       If there is a myth spread among men and women of all generations is the idea that "vitamins get fat".

        Day to day in the Pharmacy and especially since the spring before the arrival of the dreaded "asthenia", exhaustion, fatigue are protagonists of every day of my patients. When we talk about this situation and I recommend "Vitamins", the fear takes over their faces, and they end up confessing the reason ... "I do not want to get fat", "I'm told that vitamins increase appetite." Others simply consult and ask me some "vitamins that do not get fat."

Why do we say that the "vitamins" get us fat? Is it true?

    When we have a deficit or low level of vitamins, we are tired, our performance declines, we toil quickly and even we become unappetizing.

.

   Some people stop wanting to eat, in these cases, as they recover normal levels, and we started to find physically well, appetite reappears. But not in a greater degree than before and increases if you've never lost my appetite.

      Vitamins will not make you fat, do not provide extra calories, do not open the appetite. Only help you to be 100% physically, improve your performance and to have better quality of life.

     Moreover, taking vitamins can help in slimming diets to improve your mood and physical exercise more motivating you to lose more weight and get.

¿What vitamins should we choose? ¿Which one is better for me?

   To choose the best or the most appropiate vitamins for us, we should not take care of the advertising media, vitamins will not be better or worse for what they are known, and not everyone is good at it.

What should we consider in vitamins?

    Most have the same composition in vitamins and minerals, but there's always something different. They always have an extra element:

1) Extract Bladderwrack: Bladderwrack is a seaweed abundant in the rocky coasts of temperate and cold seas of the Northern Hemisphere. Is a true concentration of mineral salts, trace elements, vitamins and iodine. It is a stimulant, but the iodine content can alter people with problems "Thyroid".

2) Gingsen: Clinical research abount ginseng have confirmed that it is a revitalizing tonic and resulting in physical and intellectual improved, both in young and elderly. It also has a positive effect on lowering the level of cholesterol, blood triglycerides and blood sugar. The Gingsen is a stimulant not recommended in people very nervous, because it can excite too.

3) Caffeine: Caffeine will help you feel more energetic and more alert, and may delay the appear of fatigue and increase the intensity of the exercise. In other hand it is a stimulant and can also raise blood pressure, so it would be inadvisable in hypertensive patients.

4) Coenzyme Q10: The presence of this coenzyme in cosmetics and vitamin supplements has become very "trend". Coenzyme Q-10 is an important substance, vitamin type, required for the normal function of many organs and chemical reactions in the body. It helps providing energy to cells. Coenzyme Q-10 also appears to have antioxidant activity. The people medicated for hypertension should be wary of this coenzyme supplements because it tends to lower blood pressure and can get too causing "hypotension".

5) Lutein: Lutein is a B-carotene with antioxidant power, appears to have beneficial properties to prevent macular degeneration and stop vision loss.

6) Prebiotics: Prebiotics are food components that do not serve as nutrients for ourselves but to our intestinal flora. Prebiotics are fiber components such as FOS (fructooligosaccharides). With them "feed you" to our natural defenses, improving our fitness.

7) Probiotics: Probiotics are microorganisms that belong to our intestinal flora, they act as "defenses" against harmful external agents. Sometimes the number of microorganisms decreased (by taking antibiotics, gastroenteritis, an illness ..), and we need to repopulate our flora.

8) Propolis: Propolis is a substance that bees obtained from the buds of some trees and that they used to protect the walls of the hive. It is rich in micronutrients, for helping us to achieve optimal levels of nutrients at the same energy.

¿WHICH ONE DO YOU CHOOSE?

¡HAVE YOUR OWN CRITERIA,

 EVEN YOU LET PROFESSIONALS HELP!

Bibliography:

Medline: Coenzima Q10

Arkopharma.

¿Qué es el "Síndrome postvacacional"? 3 puntos claves para vencerlo y no caer en él! / What is "post-holiday syndrome"? 3 key points to beat and not fall into it!

    Estas palabras suenan cada vez más amenudo a nuestro alrededor en cuanto se acaban las vacaciones en especial las de Verano.Pero..¿  Qué es realmente el Sindrome Postvacacional?  Gracias a la revista "Consejos de tu farmacéutico" de Septiembre la que nos ha dado la pista.

      "La depresión postvacacional hace referencia al conjunto de síntomas clínicos que sufre una persona al finalizar el periodo estival y la subsiguiente reincorporación al curso escolar o la vida laboral"                              

 Doctora Blanca Bueno, Psicóloga del Centro Médico Teknon.

Síntomas del Síndrome Postvacacional:

• Tristeza

• Apatía

• Insomnio 

• Aumento/ disminución del apetito

• Irritabilidad

¿Cómo podemos evitar este Síndrome?

1) Retomar una "pauta horaria de sueño", debemos ajustar nuestro reloj biológico a nuestro ritmo de vida. Irnos a la cama a una misma hora todos los días para acostumbrarnos, y no aburrirnos contando ovejitas .
                                       



  

    El insomnio es una de las mayores pandemias del siglo XXI. El estrés, nuestro ritmo frenético, la falta de horarios y lo que mucha gente aún desconoce, nuestros malos hábitos alimentarios, hacen que no consigamos dormir y  descansar durante la noche.

                                             

                                         

    En ocasiones no conseguimos conciliar el sueño, o nos despertamos sucesivamente a lo largo de la noche y nos desvelamos, lo que nos provoca al día siguiente fatiga e irritabilidad (aparte de un envejecimiento prematuro). El insomnio puede ser un problema temporal, pero la falta crónica de sueño pone en riesgo nuestra salud física y mental. 

    Los fármacos para inducir al sueño y las plantas medicinales no deben ser más que una solución puntual. Para combatir el insomnio debemos cambiar nuestra "dieta" o régimen de vida, desprendernos del estrés y tener en cuenta las siguientes pautas de alimentación.

    Las personas que no comen o comen mal por algunas drásticas"dietas milagro" duermen y descansan peor.  Sin embargo un exceso de comida, sobretodo muy cerca de la hora de acostarse, provoca acidez y por tanto  insomnio. El sueño y el descanso está en el equilibrio.

 

 2) Reducir el nivel de expectativas y exigencias, no debemos plantearnos grandes objetivos desde el principio si no ir progresivamente incrementandolos. No queramos perder de golpe 20kg, perdamos una semana uno otra otro, y poco a poco , con fuerza y trabajo, lo conseguiremos!

Como dice Serrat, "Caminante no hay camino, se hace camino al andar".

3) Tener unos hábitos saludables, y reducir el consumo de cafeína/teína y alcohol.        

Si necesitamos un "extra" para coger con fuerza la rutina, no descartes un complejo polivitamínico, no engordan y nos aseguramos tener nuestro cuerpo al 100%.

El próximo día explicaremos en ¿Cómo elegir unas vitaminas adecuadas para cada uno de nosotros?

     These words sound increasingly around us as the holidays are just especially in summer. But... What is really Post Vacation Syndrome? Thanks to the magazine "Tips from your pharmacist" September which has given us the track.

      "The post-holiday depression refers to the set of clinical symptoms suffered by a person at the end of the summer and the subsequent return to school or work life"                            

 Doctor Blanca Bueno, Psychologist in the Medical Center Teknon.

Post Vacation Syndrome Symptoms:

• sadness

• apathy

• insomnia

• Increase / decrease in appetite

•   irritability 

  ¿How can we avoid this syndrome?

1) Take up a "pattern of sleep time", we must adjust our biological clock to our lifestyle. Go to bed at the same hour every day to get used to, and not get bored counting sheep.
 
                                       



  

    Insomnia is one of the largest pandemics in the XXI century. Stress, our fast-paced, lack of time and that many people still unknown, our bad habits, do not get sleep and rest during the night.

                                             

                                         

      Sometimes we do not get to sleep, or woke up on over night and we reveal, what causes us the next day fatigue and irritability (apart from premature aging). Insomnia may be a temporary problem, but the chronic lack of sleep threatens our physical and mental health.

     The sleep-inducing meds and medicinal plants should not be more than a point solution. To combat insomnia we must change our "diet" or way of life, let go of stress and consider the following dietary guidelines.

     People who do not eat or eat poorly by some drastic "miracle diets" get worst sleep and rest. However an excess of food, especially close to bedtime, acidity and therefore causes sleeplessness. Sleep and rest is in the balance.

 

2) Reduce the level of expectations and demands, we must not ask ourselves great goals from the beginning, instead of going progressively increasing them. Do not want to lose 20kg blow, lose one week of each other other, and gradually, working hard and we'll make it!

As Serrat says, "Caminante no hay camino, se hace camino al andar" ("Traveler there is no path, paths are made by walking").

3) Have healthy habits and reduce consumption of caffeine / protein and alcohol. 

     If we need an "extra" to catch routine, do not discard a complex multivitamin, not fattening to make sure we have our body 100%.

The next day, we will explain ¿How to choose a right vitamins for each of us?