Educatudieta con / with Michelle Obama

¡Buenos días familia!

      Estaba el otro día yo poniéndome el delantal para entrar en faena entre fogones cuando sonó el telefono, era mi madre, mi fiel informadora (a veces hago tantas cosas que me olvido de que pasa en el mundo) y mi mejor publicista, y me comentó la siguiente noticia.

    Michelle Obama, la primera dama de los Estados Unidos de América ha tomado conciencia del desbordante índice de Obesidad Infantil en América, y pondrá su  imagen en un disco de rap con canciones que promueven una alimentación saludable. Esta campaña, se llama "Let´s move" y en el disco hay canciones tituladas como "UR what you eat" (eres lo que comes).

     Y aunque no soy una experta en Asuntos Americanos, eso se lo dejo a genial humorista Goyo Jimenez, os recomiendo desde aquí la importancia de la "risa" en la dieta, y sus monólogos e interpretaciones son espectaculares.

      ¡Que me descentro!, pues eso, que aunque no soy una experta en asuntos americanos hay algo que envidio de los estadounidenses, su espíritu "YES, WE CAN". Con permiso de John Lennon dejan el "Imagine" a un lado y ponen a Patty Smith de banda sonora "People have the power" ( La gente tiene el poder) y se ponen manos a la obra.

    Educatudieta no entiende de fronteras, y queremos colaborar con esta iniciativa para mejorar la alimentación de niños y adultos a los que alcance nuestra voz.

     Y como cuando me enteré de la noticia estaba entre fogones decidí hacer un par de experimentos "vegetales", un par de ideas para hacer que los niños o aquellos adultos que como diría una gran amiga, "lo único verde que tocan es la lata de cerveza", DISFRUTEN comiendo verduras y hortalizas.

     ¿Quién no disfruta de un pincho de Tortilla de Patata? A mi personalmente me encanta... ¿Y si sustituimos total/parcialmente la patata por calabacín? ¿Qué os parece? ¡ Deliciosa!

         Aunque el Calabacín no aporta mucho sabor, de ahí lo fácil que es incluirlo en las dietas pobres en verduras, podemos enmascarar más ese sabor para los paladares más exquisitos, añadiendo queso, que aportará más sabor y cremosidad.

         Huevo, calabacín, cebolla ( al gusto) y queso.....¡¡Una deliciosa quiche!!

¡ ÉXITO ASEGURADO!

Good morning family!

     The other day I was wearing my apron near the stoves job when the phone rang, it was my mother, my faithful reporter (sometimes I am so busy that I forget what happens in the world) and my best publicist, and she told me the following story.

     Michelle Obama, First Lady of the United States of America has become aware of the overwhelming Childhood Obesity rate in America, and put his picture on a rap album with songs that promote healthy eating. The campaign, called "Let's Move" and the album's songs such as "UR what you eat" (you are what you eat).

                                          

                                              

    And although I am not an expert on American Affairs, I will leave that to the great humorist Goyo Jimenez, I recommend from here the importance of the "laught" in the diet, and his monologues and performances are spectacular.

                                                

       I lose the focus!, For that, despite I am not an expert on American affairs, there is something I envy Americans, his spirit "YES, WE CAN". With permission from John Lennon leave the "Imagine" on one side and put Patty Smith as soundtrack "People have the power" and get down to work.

                                                 

     Educatudieta has no boundaries, and we want to collaborate with this initiative to improve the nutrition  of children and adults who reach our voice.

      And as when I heard the news I was near the stoves I decided to do a couple of experiments to make for children or adults who, like a good friend would say, "the only green they touch is the beer, "ENJOY eating vegetables.

      Who does not enjoy a potato omelette? I personally love it... How you feel if we replace total / partial potato for zucchini? What do you think? Delicious!

                       

         While the zucchini does not add much flavor, hence how easy it is to include it in the diets poor in vegetables, we can mask the taste for most palates, adding cheese, which will provide more flavor and creaminess.

          Egg, zucchini, onion (to taste) and cheese ..... A delicious quiche!!

                                   

¡GREAT SUCCESS!