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lunes, 9 de septiembre de 2013

Alimentación y cuidados de la Piel / Diet and skin care


Buenos días familia!


     ¡A todos nos gusta tener una piel perfecta! y no sólo por coquetería, la piel es el órgano más grande de nuestro cuerpo, a través de ella, sentimos un beso, un abrazo, una caricia..¿No debemos a caso cuidar dicho bien tan preciado?

      La alimentación está estrechamente relacionada con la salud de la piel, aunque como bien sabemos no es el único factor influyente ( genética, hormonas,etc.), si es un factor clave a tener en cuenta y que depende de nosotros mismos. 

         Mantener una dieta sana, variada y equilibrada ayuda a cuidar y mejorar el estado de la piel.


¿ A qué llamamos una piel perfecta o ideal? ¿Cómo conseguirla?

        Una piel perfecta o ideal, es una piel hidratada, que desprenda luminosidad, sin brillos, sin exceso de grasa ni manchas o imperfecciones.

        Como hemos dicho anteriormente, para conseguir una piel perfecta, los expertos recomiendan llevar una dieta equilibrada, tenemos que evitar, tanto las dietas hipercalóricas y el exceso de peso , como las "dietas milagro" excesivamente hipocalóricas y muy poco equilibradas. Que dan lugar a una piel frágil, seca, envejecida y sin brillo.

 Necesitamos una dieta rica en antioxidantes que nos ayuden a retrasar la aparición de arrugas y el envejecimiento, vitaminas y minerales que den firmeza, elasticidad y luminosidad a la piel...por tanto... no hay nada mejor como ¡la Dieta Mediterránea!.





      Como vemos en la tabla y las imágenes, esta dieta debe ser rica en frutas, verduras y hortalizas que nos aportan un montón de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. 
     La grasa principal debe ser el aceite de oliva, sobre el resto de aceites o grasas, por eso la leche y los derivados lácteos los tomaremos en su versión semidesnatada para evitar un excesivo aporte de grasas saturadas. Las grasas saturadas recordamos, están presente en gran parte en la carne grasas, rojas, huevo, derivados lácteos, precocinados, productos de bollería industrial... Pero no debemos retirar el consumo de leche ni lácteos ya que es una fuente importante de calcio y vitaminas, imprescindible para la salud de nuestra piel. 

    Las carnes,igual que los huevos, deben consumirse con moderación, las carnes rojas y las más grasas deben ser un consumo ocasional, decantandonos habitualmente por el consumo de carne de ave e incluso conejo ( menos grasas).  

   El pescado debe tener un papel importante en nuestra alimentación, de dos a tres veces por semana pescado azul y unas 4 veces por semana pescado blanco. 

   También debemos llevar alimentación con una cantidad reducida de sal, podemos dar sabor a los alimentos a través de las especias, aportando nuevos aromas y sabores que nada tienen que envidiar a los aportados por la sal. 

   Debemos hidratarnos, beber unos 2 litros de agua.
   Añadir también un vaso diario de vino tinto, rico en antioxidantes ( resveratrol), que evita el envejecimiento celular y mejora la tonicidad de nuestro corazón. A este componente dedicaremos próximamente  un post.
           
MINERALES IMPRESCINDIBLES CONTRA EL ENVEJECIMIENTO CELULAR


  • Zinc: lo encontramos en la carne, sobretodo de ave ( pollo, pavo), en semillas, marisco...es un mineral imprescindible en la actividad celular, en la regeneración y reparación de las células de la piel. Ayuda en la cicatrización, ayuda a controlar el sebo en situaciones de acné..
  • Selenio: Mineral que se encuentra en carnes, setas, frutos secos, arroz, marisco y en el cereal integral. Repara los daños y la oxidación, retrasa el envejecimiento celular, y mejora la elasticidad de la piel evitando la flacidez.

    Las marcas de belleza saben del poder de estos activos y los utilizan en su nutricosmética:




VITAMINAS IMPRESCINDIBLES CONTRA EL ENVEJECIMIENTO CELULAR


  • Vitamina C: la vitamina C está presente  sobretodo en los cítricos, es un antioxidante muy potente, es importante para la piel y el tejido conectivo debido a que interviene en la formación del colágeno, mejorando la  elasticidad en la cutánea. 
  • Vitaminas Liposolubles (A, E y D):  Evitan el daño celular ,retrasando el envejecimiento.La vitamina E (muy presente en el aceite de oliva ) junto con los B-carotenos como ya vimos en el post nutri-bronceate, nos ayudan a  contrarrestar los posibles daños celulares frente a la exposición solar ( sobre todo e verano). El sol es uno de los mayores antioxidantes, las personas que toman el sol sin precaución tienen una piel mucho más envejecida.

OTROS IMPRESCINDIBLES A TENER EN CUENTA:

  • Tabaco: El tabaco es un gran oxidante, las personas que fuman tienen una piel mucho más envejecidas, planteate dejar de fumar para verte más guap@ por dentro y por fuera. Tu bolsillo también lo agradecerá-
  • Alcohol: El alcohol también provoca daño celular, sobretodo los denominados "Cubatas", la cerveza y el vino en dosis adecuadas sin embargo pueden ayudarnos a mantener una piel perfecta.
  • Agua: Es imprescindible para que una piel luzca bonita, que esté hidratada, debemos beber  al menos 2 litros de agua al día.
  • Higiene del rostro: Desmaquillarnos, limpiarnos bien la cara, realizar de vez en cuando un tratamiento exfoliante y aplicarnos cremas hidratantes con filtro solar , siempre nos ayudarán a tener una piel perfecta.


¡APRENDE A CUIDARTE POR FUERA Y POR DENTRO!

Good morning family!


      We all like to have perfect skin! and not just flirting, the skin is the largest organ of our body, through it, we feel a kiss, a hug, a touch .. should not we care that so precious?

       Diet is closely related to skin health, but as we know not the only influential factor (genetics, hormones, etc..), it is a key factor to consider and that depends on ourselves.

          Maintain a healthy, varied and balanced diet help to care and improve skin condition.


What do we call ideal or perfect skin? How do we get it?
      
         An ideal or perfect skin is an hydrated skin, that emits light with no glare, without oiliness or spots or imperfections.

         As we said earlier, to get perfect skin, experts recommend eating a balanced diet, we must avoid both calorie diets and excess weight, such as "miracle diets" too little calorie and balanced. Leading to fragile skin, dry, aged and dull.

      We need a diet rich in antioxidants that will help to delay the onset of wrinkles and aging, vitamins and minerals that provide firmness, elasticity and radiance to the skin ... so ... there is nothing better as the Mediterranean Diet!.





            As shown in the table and images, this diet should be rich in fruits and vegetables that give us a lot of vitamins, minerals, fiber and antioxidants.

        The 
fat should be into the olive oil over other oils or fats, so milk and dairy products we will take in its semi to avoid excessive intake of saturated fats. Remember, saturated fats are largely present in meat fats, red, egg, milk, precooked, industrial bakery products ... But we should not remove the milk or dairy consumption as it is an important source of calcium and vitamins, essential for the health of our skin.

         Meats, like eggs, should be consumed in moderation, red meat and fats should be more occasional use, choosing over poultry and even rabbit (less fat).

        The fish should have an important role in our food, two to three times a week fatty fish and about 4 times per week whitefish.

      We must also follow a diet with a small amount of salt, can add flavor to food through spices, bringing new flavors and tastes that have nothing to envy to those provided by the salt.

        We must hydrate, drink about 2 liters of water.

       Add also a daily glass of red wine, rich in antioxidants (resveratrol), which prevents cellular aging and improve the tone of our hearts. This component will devote a post soon.


           
ESSENTIAL MINERALS ANTI-AGING CEL

  • Zinc: is found in meat, especially poultry (chicken, turkey), in seeds, seafood ... is an essential mineral in cellular activity in the regeneration and repair of skin cells. Help in healing, helps control acne sebum situations .

  • Selenium: A mineral found in meats, mushrooms, nuts, rice, seafood and whole grains. Repairs damage and oxidation, slows cell aging and improves skin elasticity preventing sagging.

     Beauty brands know the power of these assets and use them in the nutricosmetics:




ESSENTIAL VITAMINS ANTI-AGING CEL


  • Vitamin C Vitamin C is present mainly in citrus, is a potent antioxidant, is important for the skin and connective tissue because it is involved in the formation of collagen, improving skin elasticity. 
  •  Fat-soluble vitamins (A, E and D): Prevents cell damage, delaying the agging. Vitamin E (very present in olive oil) along with the B-carotene as we saw in the post nutri-tanned help us counter cell damage against sun exposure (especially and summer). The sun is a major antioxidant, people who sunbathe recklessly have a much more aged skin.

OTHER ESSENTIAL TO CONSIDER:

  • Snuff: The snuff is a great oxidizer, people who smoke have much more aged skin, consider quitting for see them much pretty/handsome inside and out. Your pocket also will be glad.
  • Alcohol: Alcohol also causes cell damage, especially the so-called "long drinks", beer and wine in appropriate doses can nevertheless help us maintain flawless skin.      
  • Water: It is essential to look pretty skin that is hydrated, we should drink at least 2 liters of water a day.
  • Hygiene of the face: Unmake up, cleanse your face thoroughly, making occasional exfoliated and apply ourselves moisturizers with sunscreen, always help us to have perfect skin.


LEARN HOW TO TREAT YOURSELF, INSIDE AND OUTSIDE!

viernes, 30 de agosto de 2013

Alimentación y acné / Diet and acne


     Existen varias leyendas respecto a la alimentación y el acné.¿ Es lo mismo tener una piel grasa que tener acné? Como ya hemos visto, la alimentación está muy relacionada con una buena salud de la piel, y a continuación vamos a a adentrarnos en este tema.

¿ Qué es una piel grasa?

     La piel grasa, es un tipo de piel que se caracteriza por una mayor producción de grasa, sobretodo en la llamada zona "T" facial (frente, nariz y mentón). Se le caracteriza por tener una textura gruesa e irregular, con poros dilatados y gran brillo.


¿ Qué es el Acné?

Imagen de Medline

     El  acné, es una enfermedad inflamatoria crónica de la glándula sebácea de la piel, que va asociada a un aumento de la secreción de grasa. Esta sobretodo ligada a los adolescentes, por una causa hormonal, pero puede aparecer en personas de cualquier edad, tenga o no una piel grasa.

    Es importante a parte del tratamiento dermatológico, tener cuidados higiénicos (limpieza de piel, cabello, manos...) , cosméticos y por supuesto , ¡dietéticos!

¿Cómo podemos mejorarlo con la alimentación?

    Es conocido por todos el mito del consumo de chocolate con la aparición del acné, sin embargo no existe una relación científica que justifique dicha aparición, como con otros tipos de alimentos.

   Sin embargo, parece ser, que no influye tanto lo que se come, si no lo que NO se come. Es decir, quizás no sea la causa un exceso de determinados alimentos, si no un déficit de otros.

   Por tanto se recomienda una dieta lo más equilibrada y variada posible, para adquirir a través de los alimentos de todas las vitaminas y minerales necesarios para el bienestar corporal. Y debemos prestar especial atención a :






Referencias:

"Defienda su salud, comiendo" Rincón del Libro

   There are several legends about diet and acne. Is it the same to have an oily skin that have acne? As we have seen, the diet is closely related to good health of the skin, and then we get into this subject.

What is oily skin?

      Oily skin is a skin type that is characterized by increased production of fat, especially in the area called "T" face (forehead, nose and chin). You will be characterized by a coarse texture and irregular, with large pores and high gloss.


¿What is the Acné?

Medline image

    Acne is a chronic inflammatory disease of the sebaceous glands of the skin, which is associated with an increased secretion of fat. This mainly related to adolescents, by a hormonal cause, but can occur in people of any age, with or without an oily skin.

     It is important part of dermatological treatment, be careful with hygiene (cleaning of skin, hair, hands ...), cosmetics and of course diet!

How can we improve it with food?

     Everybody knows the myth of chocolate consumption with the appearance of acne, however there is no scientific justification for regarding that occurrence, as with other types of food.

    However, it seems, has less influence what you eat, if you will NOT eat. I mean, maybe not cause an excess of certain foods, but a deficit of others.

    Therefore we recommend a balanced diet as varied as possible, to acquire food through all the vitamins and minerals required for body wellness. And we must pay special attention to:




References:

"Defienda su salud, comiendo" Rincón del Libro