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lunes, 9 de noviembre de 2015

Antioxidantes para el Otoño / Autumn antioxidants

Buenos días!!

Prometo no dejar esto tanto tiempo nunca más, pero estaba "oxidada", necesitaba parar, relajarme... Ya os contaré algunos de mis descubrimientos estos meses también.

Ahora en otoño es momento de volver, y para ir "des-oxidandome", engrasar la maquinaria y coger fuerza y vitalidad, ahora os cuento algunos de mis secretitos para mantenerse vital, con energía y retrasar el envejecimiento celular.

Palacio de Cristal,El otoño en Madrid.

¿ Te apuntas?


ANTIOXIDANTES PARA EL OTOÑO

¿Cómo enriquecer nuestro día a día, nuestra dieta con antioxidantes para retrasar el envejecimiento celular y sentirnos jóvenes y enérgicos por fuera y por dentro?


1) La uva y el vino

   Por todos es sabido que la uva ( resveratrol), es un básico  en complementos nutricionales y en cremas, en el mercado, por ejemplo  podemos encontrar "Resveradox" de laboratorios Arkopharma, un potente complejo antioxidante.

    En cosmética hay dos marcas muy conocidas ESDOR (Cosmética de la bodega Matarromera), y Caudalié.



   Una copa de vino en las comidas es más que recomendado por los médicos, es más ofrece un beneficio cardiotónico, mejora el bombeo del corazón, la flexibilidad de las arterias. y por tanto, mejora los niveles de tensión arterial.


En una de las bodas que he estado este otoño, nos encontramos este fantástico "bodegon" donde estaban designadas las mesas.
(Mentidero de la Villa/ Bodas colorincolorado)

Tengo pasión por este labial y por las uvas en Otoño
Disfrutar en las comidas de un buen vino ( con o sin alcohol) en la comida, es una buena manera de cuidarnos por fuera y por dentro, a la par que elegir la uva como un perfecto postre o merienda un par de veces a la semana.


2) Vitamina C

     Cansancio, fatiga, delgadez, dolor de cabeza, dolor de huesos, úlceras bucales, menor resistencia a infecciones.. Todo ello es síntoma de déficit de Vitamina C.

    ¡Por eso es importante cuidar nuestras defensas y nuestro sistema inmunitario con una buena dosis diaria de Vitamina C!





    Además la vitamina C es un antioxidante muy utilizado en cosmética, especialmente en productos antifatiga y contra el envejecimiento... ¡Es un elixir de juventud y belleza!


Línea revitalizante de la piel de REPAVAR con Vitamina C

 Funciones de la vitamina C:
  • Favorece la absorción de hierro por su acción antioxidante , un dato a tener en cuenta en las personas que padecen anemia, un vaso de zumo antes de tomar alimentos ricos en hierro o suplementos alimenticios de hierro mejorará la absorción de este.
  • Es un muy buen antioxidante, por eso entre en otros procesos se utiliza como conservante en los alimentos. Si laminamos unos champiñones y los dejamos un ratito al aire, veremos como varia su color de blanco a un color pardo ( oxidado). Si añadimos ácido ascórbico, volverá a blanquecino. Como buen antioxidante al tomarlo protege a nuestro cuerpo de sustancias oxidantes.
  • Estimula la formación de las gamaglobulinas y de interferon, mejorando la respuesta inmunitaria. Por ello su consumo debe ser el adecuado en los meses más fríos.
  • Participa en la síntesis de colágeno, y por ello es indispensable para la estabilidad del tejido conjuntivo. Las marcas de cosmética lo saben y lo incorporan en sus productos contra el envejecimiento cutáneo.

 Además el poder de la  vitamina C , se potencia con el Zinc,
 un mineral con gran poder antioxidante.


3) El zinc


El zinc se encuentra en las células por todo el cuerpo. Es necesario para que el sistema de defensa del cuerpo (sistema inmunitario) trabaje apropiadamente. Juega un papel en la división y crecimiento de las células, al igual que en la cicatrización de heridas y en el metabolismo de los carbohidratos.

El zinc también es necesario para los sentidos del olfato y del gusto. Durante el embarazo, la lactancia y la niñez, el cuerpo necesita zinc para crecer y desarrollarse apropiadamente.


Estos son mis 3 básicos de temporada, pero os seguiré contando en los próximos post.


¡ Nos vemos pronto!


Good morning!!

    I promise not to leave the blog for so long anymore, but I was "rusty" and I needed to stop, relax ... but, do not worry, I'll tell you some of my discoveries these months.

   Now it's autumn, and it is time to try to "de-rusty" the machinery and take strength and vitality. Now I will tell you some of my secrets to remain vital, energetic and delay cellular aging.

Crystal Palace in autumn, Madrid

    Will you join us?


AUTUMN ANTIOXIDANTS

     How to enrich our daily lives, our diet with antioxidants to slow cellular aging and feel young and energetic outside and inside?


1) Grape and wine


     Everyone knows that the grape (resveratrol) is a basic nutritional supplements and creams on the market, for example we find "Resveradox" Arkopharma laboratories, a powerful antioxidant complex.

     In cosmetics there are two well-known brands ESDOR (Cosmetics of Matarromera winery), and Caudalié.




    A glass of wine with meals is more than recommended by doctors, it  offers a cardiac benefit, it improves the heart's pumping, the flexibility of the arteries. and thereby improves the blood pressure levels.


In one of the weddings I've been this autumn, we find this fantastic "Still Life" where the tables were designated.
(Mentidero de la Villa/ Bodas colorincolorado)

I have passion for this lipstick and grapes in autumn
    Enjoy meals with a good wine (with or without alcohol) is a good way to take care outside and inside at the same time. Choose grapes as a perfect dessert or snack a few times a week .


2) Vitamin C

   Tiredness, fatigue, thinness, headache, bone pain, mouth ulcers, reduced resistance to infections .. All this is a sign of lack of vitamin C.

    Therefore, it is important to take care our defenses and our immune system with a good daily dose of Vitamin C!



    In addition vitamin C is an antioxidant widely used in cosmetics, especially in anti-fatigue and anti-aging products ... It's an elixir of youth and beauty!

Revitalizing Skin Line of REPAVAR with Vitamin C

 Vitamin C features:
  • Promotes the absorption of iron by its antioxidant action, a factor to be considered in people with anemia, a glass of juice before taking iron-rich foods or iron supplements will improve the absorption of this.
  • It is a very good antioxidant, so among other processes is used as a preservative in food. If we laminate a few mushrooms and let them air for a while, we can see how its color varies from white to brown (oxidized). If we add ascorbic acid, it will return to white. As a good antioxidant it will protect our body from oxidizing agents.
  • It stimulates the formation of interferon gamma globulins and improving the immune response. Therefore their use should be appropriate in the coldest months.

  • It participates in the synthesis of collagen, and it is therefore indispensable for the stability of connective tissue. Cosmetics brands know it and they incorporate it into their products against skin aging.

      In addition the power of vitamin C, is enhanced with Zinc, which a mineral with antioxidant power.


3) Zinc

    Zinc is found in cells throughout the body. It is necessary for the body's defense system (immune system) to work properly. It plays a role in cell division and cell growth, as in wound healing and in the metabolism of carbohydrates.
    Zinc is also needed for the senses of smell and taste. During pregnancy, infancy and childhood, the body needs zinc to grow and develop properly.





These are my basic 3 for these season, but I will continue the count on the next post.


See you soon!

lunes, 1 de junio de 2015

Operación Bikini 2015

Buenos días familia!


    Con este post tengo que daros una buena y mala noticia.... siempre me ha parecido empezar con las malas para que a pesar de ella, la buena nos deje con un sabor dulce.

    La mala noticia es que el blog va a parar su actividad por un tiempo, ya sabéis que esto es un hobby, y ahora estoy hasta arriba en muchos aspectos y necesito parar y buscar también tiempo para mi, no me gusta tener la sensación como en el cole de "no hacer los deberes" o de hacerlos deprisa y corriendo a modo "cualquier cosa que entregue vale", porque no es así, la calidad siempre es mejor que la cantidad.


     Así, podemos decir que me tomaré un tiempo indefinido ( pero prometo que no largo) en volver a escribir en el blog, pero para que no os olvidéis de mi, y aquí va la buena noticia, seguiré activa en mis redes sociales favoritas: Facebook-Educatudieta, donde diariamente comparto con vosotros planes gastronómicos, curiosidades y noticias todas ellas relacionadas con la nutrición, dietas, alimentos y su actualidad, e Instagram-Educatudieta, donde una imagen vale más que mil palabras y veis mi día a día.

    Y para despedirnos esta gran temporada, no se me ocurre mejor forma que despedirnos de esos kilillos de más que nos vuelven locos a la hora de ponernos el bikini/ bañador.



      Aquí os dejo otra planificación semanal baja en kcals, grasa, colesterol pero RICA EN SABOR!




      Como sabéis también de todos los post que os habéis leído, la dieta no debe ser sinónimo de esclavitud,porque como bien dice un anuncio " la vida no está hecha para contar calorías", hay que aprender a vivir cuidándonos, y esta bien tener ciertas licencias de vez en cuando, por eso el domingo os he dado el día libre, pero también porque confío después de todos estos meses en que vais a poner cabeza.

         Disfrutad mucho estos días de sol, sacar tiempo para hacer deporte y pasear ( siempre con protección solar), poneros morenos, compartir con amigos y familia momentos únicos, aprender a disfrutar incluso en el trabajo y en los días libres o vacaciones que tengamos.


¡Nos leemos pronto!


lunes, 18 de mayo de 2015

Un día DETOX con la nevera del día a día

Buenos días familia!


¿Cómo estáis?

En Madrid hemos estado de fiestas estos días, chotis, chulapos/as, rosquillas del santo,
 y lo que conllevan los días de fiesta, disfrutar con tu gente y reunirte para comer, cenar....Si encima el sol y el buen tiempo te brinda la oportunidad... Este fué el resultado:






¿ Cómo depurar los excesos de un día?

Hoy propongo un menú diario muy antioxidante, bajo en grasa, rico en fibra y vitaminas, para contrarrestar lo que habéis visto, sin necesidad de comprar nada fuera de nuestra compra habitual, ni zumos detox, y sobretodo, sin saltarnos ninguna comida!


DESAYUNO


Zumo de naranja ( con chorrito de limón)
Café con leche semi/desnatada
 tostadas de pan integral con aceite y tomate

           
            Necesitamos una buena dosis de antioxidantes y energía, el tomate y la naranja- limón nos dan un extra importante de Vitamina C que junto la vitamina E del Aceite de Oliva es el mejor tandem antioxidante de la dieta mediterránea.

     Hidratos de Carbono fundamentales para el rendimiento cerebral y para afrontar energéticamente una mañana laboral.

       Fibra procedente del pan integral para ayudar a nuestro tránsito intestinal.


MEDIA - MAÑANA


Yogur desnatado con nueces

Té verde

            Este es un pack que siempre recomiendo en cualquier dieta, bajo en calorías y rico en fibra, antioxidantes y energía. 

             El yogur nos aporta un extra de pre y probioticos, los probioticos para entendernos, son las bacterias que habitan en nuestro intestino, se encargan de mejorar la respuesta inmunitaria ( defensas), mejoran el tránsito intestinal eliminando cuanto antes los excedentes y las toxinas que nuestro cuerpo no necesita por las heces, entre otras muchas cosas. Y los prebioticos es la fibra que alimenta a los probioticos.

          Si al yogur desnatado ( porque la grasa de los yogures es de tipo saturada y no nos aporta grandes beneficios), le añadimos unas nueces, no sólo potenciamos el sabor, que oye, comer es un placer también, si no que añadimos fibra ,antioxidantes potentes como los Omega 3 ( Se encargan de controlar y mejorar los niveles de colesterol)  vitaminas del grupo B, zinc ( antioxidante)...

      Y el té verde cuyo contenido en cafeína y otras xantinas le aportan un poder diurético, antioxidante y  lipolítico ( moviliza la grasa) muy conocido.



ALMUERZO


Menestra de verduras
Pollo asado
Fruta + pan integral

            No existe una buena dieta sin dos platos de verdura al día, por tanto no podía faltar en la comida, menestra/puré de verduras , judías verdes, acelgas rehogadas, espinacas, alcachofas...cualquiera de ellas sería un primer plato ideal, ricas en fibra y vitaminas. Podéis elegir la que más os guste.

              He elegido el pollo como segundo plato porque en cualquier dieta necesitamos un aporte de proteína, no se puede vivir comiendo exclusivamente lechuga, las proteína de la dieta nos aportan aminoácidos que nosotros no somos capaces de sintetizar por nuestra cuenta, fundamentales para mantener nuestra musculatura. Además el pollo es una carne blanca o magra, es decir baja en grasa, y además económica y sencilla de preparar.

              Y siempre cualquier menú, se enriquece con su ración recomendada de pan y su pieza de fruta. Ligero y saludable.


MERIENDA


Piña al Natural



           La piña me encanta, es una fruta super completa, muy rica en nutrientes, fibra, antioxidantes, tiene poder digestivo, lipolítico ( anticelulítico también)... Le dedicamos un post completo para ver esas propiedades, aquí lo repasamos:




CENA


Gazpacho
Merluza a la plancha
Kiwi
Pan integral 

          

 Esta sería una cena ligera, muy baja en grasa  y muy completa en micronutrientes ( vitaminas y minerales), fibra ( kiwi y pan integral)... Una cena ideal para una de estas noches veraniegas que nos acompañan. 

Aquí quiero recordaros la importancia de aprender a cenar bien, y eso es no excedernos en la cena y comer cualquier cosa o no cenar, los extremos nunca fueron buenos, pero ellos en la cena afectan a nuestra digestión , a nuestro sueño, a nuestro descanso a nuestra rutina... ¿ Por qué? Aquí os lo cuento:




Espero os haya servido y gustado!

Nos leemos el próximo lunes!

lunes, 4 de mayo de 2015

Operación pre-bikini, Dieta de Mayo / Pre-bikini operation, May diet

Buenos días familia!


     Un poquito tarde por la resaca del puente, pero....¡ aquí esta!


   A pocos meses del Veranito, el tiempo ya nos incita a quitarnos capas de encima y este puente hemos disfrutado de los primeros baños en el mar. Ahora nos sobran esos michelines "flotadores" que nos acompañan día a día y  queremos quitárnoslos de encima.

   Aquí os sugiero una dieta baja en kcals, grasas, colesterol ,y rica en sabor y nutrientes, para seguir fácilmente y perder esos kilitos de más.

  Y como no sólo de dieta vive el hombre, ;-), he dejado el domingo libre, para que con cabeza tengamos un día de "descanso" y de relax, que nos permita alternar o disfrutar de una comida familiar.






Os mando mucha fuerza y ánimo!

Nos leemos el próximo lunes!

Good morning family!


     A little bit late, but here it is!

     A few months and the summer will be here. Wheather encourages us to take our coats off and enjoy the first bath in the sea. Now we can spare those extra kilos that accompany us every day and we want to shake them off anyhow.

    Here I suggest a low kcal diet low in fats, cholesterol, and rich in flavor and nutrients to easily track and lose those extra pounds.

   As we know not only because of the diet a man lives,;-), I left Sunday off, so we can use  a day of "rest" and relaxing, allowing us to switch or enjoy a family meal.






Strength and courage!

See you next monday!


lunes, 6 de abril de 2015

Después de Semana Santa me pongo a dieta ( Volumen II) / After Easter I go on a diet (Volume II)

Buenos lunes familia!


¿ Cómo habéis pasado estos días?


      Espero que la gran mayoría haya disfrutado de unos días libres, de descanso, con amigos, con familia y con alguna que otra deliciosa torrija ( ninguna Semana Santa faltan!).

      Ahora que parece que los días son más largos y el sol se va asomando a nuestro día a día, y vemos los vestidos veraniegos y los primeros bikinis en las tiendas nos entra un poco de remordimiento de los excesos... Pero hay tiempo de sobra de perder esos kilitos de más y decirles adiós definitivamente. ¿ Cómo? Aprendiendo a comer!

      Ya os lo he dicho muchas veces, debemos aprender a cuidar nuestra alimentación, sobretodo en casa, cuando salimos es más complicado.

      Por eso como cada mes os propongo una dieta hipocalórica, equilibrada, baja en grasas y en colesterol para reconducir nuestros hábitos.


¿ Qué os parece?


Un beso fuerte

Nos vemos el próximo lunes!

Good morning family!


How was the holidays? Did you spent a good time?

       I hope you enjoyed a few days off because of Easter, resting, spending time with friends, with family and eating some delicious "torrijas" (french toast, you can not miss it in Easter!).

       Now it seems that the days are longer and the sun is poking our day to day, and now that we see the first sundresses and bikinis in the shops we feel a little bit regret because of the excesses we made... But we have enought time to lose those extra pounds and say definitely goodbye ot them. How? Learning to eat!

      I've said many times, we must learn to care for our diet, especially at home, when we go out it's more complicated follow the rules.

       So like every month I propose to you a low calories balanced diet, low in fat and cholesterol to change our habits.




What do you think?


Big kiss to all of you.

See you next monday!

lunes, 9 de marzo de 2015

Dieta Antioxidante vs la celulitis / Antioxidant diet vs cellulite

Buenos días familia!


     Como os comenté en el post anterior, hoy quiero proponeros una dieta especial para combatir la "maldita" celulítis que nos acecha en : caderas, nalgas, abdomen, brazos, muslos...

       Hemos dicho que la celulitis es la acumulación de grasa, toxinas y líquido extracelular ,y que éste acúmulo en distintas partes de nuestro cuerpo provoca una mala circulación y un cambio en la estructura de nuestra piel ( piel de naranja).



Imagen de womenshealth.taconeras.net/


Por tanto para revertir este efecto y combatir con la celulitis tendremos que:
  1. Disminuir el tamaño de los adipocitos, llenos de grasa, liberarla progresivamente, así dejaran de presionar a las arterias y venas de la zona, permitiendo un mejor riego sanguíneo. Para ello, seguiremos una dieta baja en grasa, y buscaremos varios huecos a la semana para hacer ejercicio.
  2. Mejorar la circulación de la zona, evitando el acúmulo de líquidos extra-celulares, y favoreciendo la llegada de antioxidantes y nutrientes a las zonas para que nuestra piel pueda producir colágeno y elastina mejorando su tonicidad y firmeza. Para ello seguiremos una dieta muy rica en vitaminas y antioxidantes ( sobre todo los frutos rojos, la uva, granada, las nueces...) con alimentos a su vez que tengan un poder diurético y depurativo como la piña y el té verde.
  3. Disminuir la inflamación de la zona, para ello anti-inflamatorios naturales como el omega-3 y el omega -6 de las nueces y los pescados azules.
  4. Contrarestar y eliminar las toxinas, para  ello necesitamos muchos antioxidantes, omega -3, vitamina C ( cítricos, piña, tomate...) . En conclusión, una dieta mediterránea, muy rica en fibra, grasa monoinsaturada ( aceite de oliva), verduras, frutas, lácteos desnatados......



Imagen de medciencia.com


* Pan = 3 tostadas tipo Ortiz integral o 40g-60g de Pan de panadería ( siempre mejor integral)


¿Qué os parece?

     Legumbres, carne blanca, carne roja, cereales, huevo, pescado blanco, pescados azules, fruta, verduras, hortalizas, aceite de oliva, frutos secos, lácteos...¿ Completita ,verdad?

Imagen tomada de abc.es


¡ Nos leemos el lunes!

¡Feliz semana!

Good morning family!


       As I commented in the previous post, today I would like to offer a special diet to combat the "damned" cellulite that haunts us: hips, buttocks, abdomen, arms, thighs ...

        We have said that cellulite is fat accumulation, toxins and extracellular fluid, and that this accumulation in different parts of our body causes poor circulation and a change in the structure of our skin (orange skin).

Celullite Skin                                                                             Non cellulite Skin


womenshealth.taconeras.net/ Image


Therefore to reverse this effect and combat cellulite we must:
  1. Decrease the size of adipocytes, full of fat, gradually release and stop pressuring the arteries and veins in the area, allowing better blood flow. To do this, follow a diet low in fat, and we have to find time in the week for exercise.
  2. Improve circulation, avoiding the accumulation of extra-cellular fluids and favoring the arrival of antioxidants and nutrients to the areas that our skin can produce collagen and elastin improving its tone and firmness. To do so, follow a diet rich in vitamins and antioxidants (especially berries, grapes, pomegranate, nuts ...) with food with diuretic and depurative power as pineapple and green tea.
  3. Decrease inflammation in the area, for this we can use natural anti-inflammatory like omega-3 and omega-6 from nuts and oily fish.
  4. Strike back and eliminate toxins, to do so, we need many antioxidants, omega-3, vitamin C (citrus, pineapple, tomato ...). In conclusion, a Mediterranean diet rich in fiber, monounsaturated fat (olive oil), vegetables, fruits, low-fat dairy ......




medciencia.com Image


* Bread = 3 toast 40g-60g. Bakery bread (always better whole wheat)


What do you think?

      Vegetables, white meat, red meat, cereals, egg, white fish, blue fish, fruit, vegetables, olive oil, nuts, milkies... really complete, right?

abc.es picture


See you next monday!

Happy week!


lunes, 2 de marzo de 2015

"Adios celulitis, Adios" / "Goodbye cellulite, Goodbye"

Buenos días familia!


     ¡Qué rápido pasa el tiempo! Hace nada estábamos celebrando las fiestas navideñas intentando cuidarnos y no abusar, y ya estamos a un pasito de la Primavera. 



     Los días se hacen más largos, disfrutamos de más luz... y nos entran ya un deseo enorme de vacaciones, playa y ...¡si! la famosa "operación bikini" para lucir buen palmito a los rayos del sol. Y en eso de ir quitándonos ropa de encima, advertimos que nuestro cuerpo ha sentido los exceso del sedentarismo y de una alimentación rica en grasa y baja en antioxidantes en forma de la temida celulitis.

¿ Qué es la celulitis? 

Como ya hemos dicho en otra ocasión y podéis leer en el post "NO MORE CELULITIS".

"La celulitis consiste en una acumulación de grasaagua y toxinas en los tejidos. La sufren el 95% de las mujeres a partir de la pubertad, pero no es un problema exclusivamente femenino, los hombres también la padecen aunque la incidencia en ellos es menor"




     Como veis en la imagen, esa acumulación de líquidos, los adipocitos "gorditos" y las toxinas hacen que perdamos la elasticidad de nuestra piel y su correcto riego sanguíneo, ocasionando un cambio físico en esta, pasamos de una piel tersa a una piel rugosa, a una " piel de naranja".




         Y como seguro que  todo esto ya lo habíais leído, ¡vamos a la parte práctica!

  ¿ La celulitis es reversible? ¿ Podemos volver a tener esa piel tersa?


     Y la respuesta es , eso sí, con condicionantes....aunque nos hayamos dado cuenta derrepente, es un proceso lento tanto de formar como de "des-formar", y para ello necesitamos cambiar nuestros hábitos nutricionales y de actividad física, prometo que mejora y mucho, con paciencia, pero sí lo hace. ¿Cómo?


1) Cambiar hábitos nutricionales: 


  • Potenciar el consumo de  alimentos ricos en antioxidantes, que con su poder antiinflamatorio mejoren la circulación de las zonas donde tenemos celulítis y contraresten el poder de las toxinas. ¿Qué alimentos tienen estas propiedades?  En general la fruta ( sobre todo la de color granate-morada), las verduras, hortalizas, las nueces, los pescados azules, el chocolate negro, una copa de vino tinto diaria, el té verde...


  • Potenciar el consumo de  alimentos drenantes y depurativos, alimentos que nos ayuden a eliminar las toxinas y los líquidos acumulados. ¿Qué alimentos tienen estas propiedades? la piña (pincha en este link para ver el Post sobre esta fruta), las alcachofas, el té, el café, beber 2 litros de agua al día.

  • No abusar y cuidar las raciones de:  alimentos pre-cocinados, comida rápida, carne grasa, dulces y bollería industrial, embutidos, lácteos enteros, refrescos azucarados, bebidas alcohólicas...junto con el tabaco y la vida sendentaria , el abuso de todo esto es tóxico para nuestro organismo y promueve la aparición de celulitis. 



    En resumen, llevar una dieta rica en verdura, fruta hortalizas, carnes blancas, pescado blanco, pescado azul, legumbres, cereales integrales, huevo (2-4 por semana), lácteos semi/desnatados, nueces. chocolate negro, copa de vino tinto en las comidas....es decir, una ¡ DIETA MEDITERRÁNEA! ( leer aquí)




2) Cambiar hábitos de vida: 

  • Potenciar el deporte y el ejercicio físico en nuestra vida , llevar una vida activa hará que los adipocitos acaben "adelgazando" y perdiendo volumen, mejorando la apariencia de nuestra piel, mejorará nuestro tono muscular y nuestro fondo físico.
  • Evitar el consumo de alcohol y tabaco , son unos potentes oxidantes, y todo lo que se oxida ya se sabe cómo acaba...
  • Evitar utilizar ropa muy ajustada, empeora la circulación de varias zonas de nuestro cuerpo, favoreciendo la aparición de celulitis. ( ¡ Que alguien se lo chive a la Kardashian!)
  • Mejorar la circulación de las zonas afectadas con celulítis con duchas de agua fría y masajes. Es aquí cuando recomiendo coadyuvar nuestros cámbios con un anticelulítico para potenciar el efecto. El agua fría mejora nuestro riego sanguíneo y los anticelulíticos suelen tener una concentración activa de cafeína que estimulan el "adelgazamiento del adipocito" y a su vez sus propiedades tensoras e hidratantes mejoraran como ocurre con nuestra crema de cara, su aspecto.



¿ Empezamos?

¡La próxima semana os espero con una dieta muy rica en antioxidantes y baja en grasa para decirle adiós a la celulítis!

Good morning family!

       How quickly time flies! Not long ago we were celebrating Christmas, trying to be careful with the diet, and now we are just a little step from the Spring.




    The days get longer, we enjoy more light... and we begin to feel a huge desire to vacation, beach and of course we start thinking in the "bikini operation" to look good to the sun. And also we like to start taking clothes off, we noticed that our body is feeling the inactivity and a diet high in fat and low in antioxidants showing a little bit of cellulite.

But, what is the cellulite? 

      As we said before and you can read in the Post  "NO MORE CELLULITE".


"The Cellulite is an accumulation of fat, water and toxins in the tissues. It is suffered by the 95% of the women after puberty, but is not an exclusively female problem, men also suffer it, although the impact on them is minor "




     As you can see in the picture, that fluid accumulation, "fat" adipocytes and toxins make us lose the elasticity of our skin and the proper blood supply, causing a physical change, we change a skin smooth to a rough skin, an "orange peel".




         I am sure you heard about all of this, let's go to the practical part!

        Is Cellulite reversible? Can we regain that smooth skin?


     The answer is yes, but with conditions .... although we have noticed it suddenly, it is a slow process of forming both as "dis-form", and we need to change our nutritional and physical activity habits, I promise it will improve a lot, with patience, but how come?


1) Changing nutritional habits: 


  • Promote the consumption of foods rich in antioxidants, which with its anti-inflammatory power, it improves circulation to the areas where we have cellulite and fight back the power of toxins. What foods have these properties? Overall fruit (especially the maroon-purple), vegetables, nuts, blue fish, the black chocolate, a glass of red wine, green tea ...


  • Promote the consumption of draining and detox foods. It will help us eliminate toxins and fluid excesses. What foods have these properties? pinneapple (see the post about this fruit clicking here) artichokes, tea, coffee, drink two liters of water a day.

  • Do not abuse with the rations of pre-cooked food, fast food, fatty meat, sweets and bakery products, cold meats, whole milk, sweetened soft drinks, alcoholic beverages ... along with tobacco and sedentary life.



      In summary, a diet rich in vegetables, fruit, white meat, white fish, blue fish, legumes, whole grains, eggs (2-4 per week), nuts. black chocolate, a glass of red wine with the meals .... Of course, we are talking about MEDITERRANEAL DIET (read here to learn more)!.




2) Change life style: 

  • Promote sport and physical activity in our lives. It will increase our skin appearance, "thinning" and losing volume, our muscle tone and improve our physical background.
  • Avoid the intake of alcohol and tobacco, is a powerful oxidant, and all that is oxidized, you already know how it ends...
  • Avoid using tight clothes, it get worst the blood pressure in various parts of our body, favoring the appearance of cellulite. (Someone would say something to Kardashian!)
  • Improve the circulation of the affected areas with cellulite with cold showers and massages. This is where I recommend to contribute our changes with anti-cellulite to enhance the effect. Cold water improves our blood circulation and the anti-cellulite usually have an active concentration of caffeine to stimulate the "thinning adipocyte" and its tension and moisturizing properties improve the effect as does our face cream.




Let's begin?

Next week I will give you a diet rich in antioxidants and low in fat to say goodbye to cellulite!