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lunes, 27 de abril de 2015

Este verano consigue COMIENDO un vientre plano y evita la retención de líquidos / This summer get EATING a flat stomach and prevent fluid retention.

Buenos días familia!

¡Qué de cosas os propongo hoy! ¿ Parece imposible verdad? ¿ Conseguir un vientre plano y mejorar la retención de líquidos? ¡Vamos por partes!

lunes, 20 de abril de 2015

No cenar, engorda, Cenar bien, adelgaza / No dinner, you get fat, good dinner, you get slim

Buenos días familia!

       Existe el mito/ creencia/ controversia que saltarse comidas, especialmente el desayuno o la cena , adelgaza, pues bien, desde aquí ya os digo que eso no es así, saltarse comidas no lleva más que a un estado de ansiedad y hay estudios que demuestran que está ligado al sobrepeso y a la obesidad.

       El cuerpo es inteligente y un auténtico superviviente, si le acostumbramos a por ejemplo "no cenar", el intentará ahorrar energía y metabolizará más lento, por tanto a la hora de volver a llevar una alimentación normal , para nuestro cuerpo será una sobrealimentación.

Hoy os propongo cenas saludables , para cuidar nuestra alimentación sin dejar de comer.

1)  "Huevos dos veces a la semana para llevar una vida sana "

 ¿Cómo hacer para que no parezca que cenamos todas las semanas lo mismo?

Huevo a la plancha con espárragos y gambas
Tortilla con hierbas Provenzales y Ensalada de Tomate
Revuelto de champiñones, jamón y espárragos
Gazpacho con huevo cocido y pan tostado
                                     
2)  "El pescado siempre es una buena opción "

Bajo en calorías, rico en proteinas y de fácil digestión, siempre es buena opción.

Merluza con patata y tomate asado


Dorada con sésamo  y crema de calabaza

Dorada al horno con pimientos y tomate




3)  "Carne blanca baja en grasa"


 Pollo, pavo, conejo e incluso ¡cerdo!, sí, no me he vuelto loca, la cinta de lomo es considerada carne blanca y es baja en grasa y calorías, es una cena perfecta.




Pollo asado con pimientos
                                      
Ensalada con pollo, granada y tomate
                                     
                                       



4)  "Verduras y frutas todos los días de la semana"
Melón con jamón serrano

Ensaladas variadas

Judías verdes con jamón serrano y ajo



 Será que no hay donde elegir ¿verdad?  ¿ Qué cenais hoy?

Un abrazo! 
Hasta pronto!!

Good morning family!

     There is a myth / belief / controversy that skipping meals, especially breakfast or dinner, gets you slim. Well, from here I can say that it is not true. Skipping meals leads only to a state of anxiety and there are studies that show it is linked to overweight and obesity.

      The body is smart and a true survivor, if you accustomed it to such "no dinner", it will try to save energy and metabolize slower, therefore when the time to return to a normal diet comes, our body will feel like overfeeding.

      Today I propose a healthy summer dinner, to care for our food while eating.

1)  "Eggs twice a week for a healthy life"

 ¿How to do it and not appear like we eat the same thing every week?

Fried egg with asparagus and prawns
Omelette with Provencal herbs and Tomato Salad
Scrambled eggs with mushrooms, ham and asparagus
Gazpacho with boiled egg and toast
                                     


2)  "Fish is always a good option"

Low in calories, rich in protein and easily digested, it is always a good option.

Hake with roasted potato and tomato


with sesame and pumpkin

baked with peppers and tomato


3)  "White meat calorie-low"

Chicken, turkey, rabbit and even pig!, Yes, I have not gone mad, strip loin is considered white meat and it is low in fat and calories, it's a perfect dinner.




Roasted chicken with peppers
                                      
Salad with chicken, tomato and Granada
                                     
                                       

4)  "Vegetables and fruits every day of the week"
Melon with ham

Varied salads

Green beans with prosciutto and garlic



We have a lot of options  What are you gonna take for dinner?

Regards!
See ya soon!!

lunes, 2 de marzo de 2015

"Adios celulitis, Adios" / "Goodbye cellulite, Goodbye"

Buenos días familia!


     ¡Qué rápido pasa el tiempo! Hace nada estábamos celebrando las fiestas navideñas intentando cuidarnos y no abusar, y ya estamos a un pasito de la Primavera. 



     Los días se hacen más largos, disfrutamos de más luz... y nos entran ya un deseo enorme de vacaciones, playa y ...¡si! la famosa "operación bikini" para lucir buen palmito a los rayos del sol. Y en eso de ir quitándonos ropa de encima, advertimos que nuestro cuerpo ha sentido los exceso del sedentarismo y de una alimentación rica en grasa y baja en antioxidantes en forma de la temida celulitis.

¿ Qué es la celulitis? 

Como ya hemos dicho en otra ocasión y podéis leer en el post "NO MORE CELULITIS".

"La celulitis consiste en una acumulación de grasaagua y toxinas en los tejidos. La sufren el 95% de las mujeres a partir de la pubertad, pero no es un problema exclusivamente femenino, los hombres también la padecen aunque la incidencia en ellos es menor"




     Como veis en la imagen, esa acumulación de líquidos, los adipocitos "gorditos" y las toxinas hacen que perdamos la elasticidad de nuestra piel y su correcto riego sanguíneo, ocasionando un cambio físico en esta, pasamos de una piel tersa a una piel rugosa, a una " piel de naranja".




         Y como seguro que  todo esto ya lo habíais leído, ¡vamos a la parte práctica!

  ¿ La celulitis es reversible? ¿ Podemos volver a tener esa piel tersa?


     Y la respuesta es , eso sí, con condicionantes....aunque nos hayamos dado cuenta derrepente, es un proceso lento tanto de formar como de "des-formar", y para ello necesitamos cambiar nuestros hábitos nutricionales y de actividad física, prometo que mejora y mucho, con paciencia, pero sí lo hace. ¿Cómo?


1) Cambiar hábitos nutricionales: 


  • Potenciar el consumo de  alimentos ricos en antioxidantes, que con su poder antiinflamatorio mejoren la circulación de las zonas donde tenemos celulítis y contraresten el poder de las toxinas. ¿Qué alimentos tienen estas propiedades?  En general la fruta ( sobre todo la de color granate-morada), las verduras, hortalizas, las nueces, los pescados azules, el chocolate negro, una copa de vino tinto diaria, el té verde...


  • Potenciar el consumo de  alimentos drenantes y depurativos, alimentos que nos ayuden a eliminar las toxinas y los líquidos acumulados. ¿Qué alimentos tienen estas propiedades? la piña (pincha en este link para ver el Post sobre esta fruta), las alcachofas, el té, el café, beber 2 litros de agua al día.

  • No abusar y cuidar las raciones de:  alimentos pre-cocinados, comida rápida, carne grasa, dulces y bollería industrial, embutidos, lácteos enteros, refrescos azucarados, bebidas alcohólicas...junto con el tabaco y la vida sendentaria , el abuso de todo esto es tóxico para nuestro organismo y promueve la aparición de celulitis. 



    En resumen, llevar una dieta rica en verdura, fruta hortalizas, carnes blancas, pescado blanco, pescado azul, legumbres, cereales integrales, huevo (2-4 por semana), lácteos semi/desnatados, nueces. chocolate negro, copa de vino tinto en las comidas....es decir, una ¡ DIETA MEDITERRÁNEA! ( leer aquí)




2) Cambiar hábitos de vida: 

  • Potenciar el deporte y el ejercicio físico en nuestra vida , llevar una vida activa hará que los adipocitos acaben "adelgazando" y perdiendo volumen, mejorando la apariencia de nuestra piel, mejorará nuestro tono muscular y nuestro fondo físico.
  • Evitar el consumo de alcohol y tabaco , son unos potentes oxidantes, y todo lo que se oxida ya se sabe cómo acaba...
  • Evitar utilizar ropa muy ajustada, empeora la circulación de varias zonas de nuestro cuerpo, favoreciendo la aparición de celulitis. ( ¡ Que alguien se lo chive a la Kardashian!)
  • Mejorar la circulación de las zonas afectadas con celulítis con duchas de agua fría y masajes. Es aquí cuando recomiendo coadyuvar nuestros cámbios con un anticelulítico para potenciar el efecto. El agua fría mejora nuestro riego sanguíneo y los anticelulíticos suelen tener una concentración activa de cafeína que estimulan el "adelgazamiento del adipocito" y a su vez sus propiedades tensoras e hidratantes mejoraran como ocurre con nuestra crema de cara, su aspecto.



¿ Empezamos?

¡La próxima semana os espero con una dieta muy rica en antioxidantes y baja en grasa para decirle adiós a la celulítis!

Good morning family!

       How quickly time flies! Not long ago we were celebrating Christmas, trying to be careful with the diet, and now we are just a little step from the Spring.




    The days get longer, we enjoy more light... and we begin to feel a huge desire to vacation, beach and of course we start thinking in the "bikini operation" to look good to the sun. And also we like to start taking clothes off, we noticed that our body is feeling the inactivity and a diet high in fat and low in antioxidants showing a little bit of cellulite.

But, what is the cellulite? 

      As we said before and you can read in the Post  "NO MORE CELLULITE".


"The Cellulite is an accumulation of fat, water and toxins in the tissues. It is suffered by the 95% of the women after puberty, but is not an exclusively female problem, men also suffer it, although the impact on them is minor "




     As you can see in the picture, that fluid accumulation, "fat" adipocytes and toxins make us lose the elasticity of our skin and the proper blood supply, causing a physical change, we change a skin smooth to a rough skin, an "orange peel".




         I am sure you heard about all of this, let's go to the practical part!

        Is Cellulite reversible? Can we regain that smooth skin?


     The answer is yes, but with conditions .... although we have noticed it suddenly, it is a slow process of forming both as "dis-form", and we need to change our nutritional and physical activity habits, I promise it will improve a lot, with patience, but how come?


1) Changing nutritional habits: 


  • Promote the consumption of foods rich in antioxidants, which with its anti-inflammatory power, it improves circulation to the areas where we have cellulite and fight back the power of toxins. What foods have these properties? Overall fruit (especially the maroon-purple), vegetables, nuts, blue fish, the black chocolate, a glass of red wine, green tea ...


  • Promote the consumption of draining and detox foods. It will help us eliminate toxins and fluid excesses. What foods have these properties? pinneapple (see the post about this fruit clicking here) artichokes, tea, coffee, drink two liters of water a day.

  • Do not abuse with the rations of pre-cooked food, fast food, fatty meat, sweets and bakery products, cold meats, whole milk, sweetened soft drinks, alcoholic beverages ... along with tobacco and sedentary life.



      In summary, a diet rich in vegetables, fruit, white meat, white fish, blue fish, legumes, whole grains, eggs (2-4 per week), nuts. black chocolate, a glass of red wine with the meals .... Of course, we are talking about MEDITERRANEAL DIET (read here to learn more)!.




2) Change life style: 

  • Promote sport and physical activity in our lives. It will increase our skin appearance, "thinning" and losing volume, our muscle tone and improve our physical background.
  • Avoid the intake of alcohol and tobacco, is a powerful oxidant, and all that is oxidized, you already know how it ends...
  • Avoid using tight clothes, it get worst the blood pressure in various parts of our body, favoring the appearance of cellulite. (Someone would say something to Kardashian!)
  • Improve the circulation of the affected areas with cellulite with cold showers and massages. This is where I recommend to contribute our changes with anti-cellulite to enhance the effect. Cold water improves our blood circulation and the anti-cellulite usually have an active concentration of caffeine to stimulate the "thinning adipocyte" and its tension and moisturizing properties improve the effect as does our face cream.




Let's begin?

Next week I will give you a diet rich in antioxidants and low in fat to say goodbye to cellulite!