Eliminar la carne procesada de la dieta ¿ Sí o No?

Buenos días familia y feliz vuelta a la rutina!!

Cuando os comenté que volveríamos a vernos cada semana por aquí, nunca pensé que el primer tema del que fueramos a charlar fuera este , pero hace unos días la Organización Mundial de la Salud  revolucionó el planeta cuando declaró la Carne procesada como elemento cancerígeno a nivel del tabaco o del amianto.

Es curioso que derrepente los mercados se vieran vacíos al día siguiente pero las calles sigan llenas de gente fumando... ¿Verdad?

Pero vamos al grano,  ¿ Qué es la carne procesada según la OMS? ¿ Se debe eliminar de la dieta? ¿¡Qué hacemos con el jamón!?

#1dayon10liters y otros momentos importantes de la semana / #1dayon10liters and other important moments of the week

Buenos días familia!!

    La semana pasada os prometí una sorpresa pero aún va a esperar un poquito más porque quiero prepararlo muy muy bien, así esta semana quiero hacer una parada en varios post que han tenido un momento muy especial esta semana.

    El pasado 20 de Abril fué el "Día del Macaron" , ese dulce francés taan irresistible que LaDureé ha hecho famosos en todo el mundo. Y pastelería Mallorca , coincidiendo que el 21 de Marzo es el "Día del Sindrome de Down", cedió un 20% de los beneficios de las ventas de estos a la Asociación Española de Síndrome de Down. 

      

      Y yo hoy quiero repasar el post que dediqué a este postre y a su origen , donde podéis encontrar también la receta.
                                      

"Los Macarons ( Educatudieta)"

          Otro momento importante de la semana fué ayer, día 22 de Marzo, "Día Mundial del Agua", ¡bendita agua! y que poco la valoramos.... para concienciarnos Giorgio Armani lanzó una propuesta  #1dayon10liters, superar un día sólo con 10 litros de agua, para la higiene diaria, la cocción y limpieza de alimentos, para beber....¡ todo un reto! Os invito a ver la experiencia de una de nuestras bloggers más influyentes de nuestro país Lara Gilarranz, alias, Bymyheels.

Ver la experiencia de BYMYHEELS

Aquí también os recuerdo algunos de los post que hemos dedicado a este grandioso bien:

• Día Mundial del Agua: El agua, la base de la vida 

Dietary Reference Intake, Institute of Medicine. National Academic Press,2004.

• El agua de los alimentos: tomar agua sin beber agua 

  

  Porcentaje de agua en distintas frutas
  Tabla de composición de los Alimentos (Ed.Pirámide)
  

  
  

   

  ¡Falta muy poco para la sorpresa!

          ¡Os espero el próximo lunes!

Good morning family!!

     Last week I promised a surprise but you still have to wait a little longer because I want to prepare it very well, so this week I want to remark several posts that have a very special moment this week.

    Last April 20 was the "Macaron Day", that irrestible French sweet from Ladurée that has become famous worldwide. And pastry Mallorca, agreeing that on March 21 is the "Down syndrome day", yielded 20% of the profits from sales of these to the Spanish Down Syndrome Association.

      

    And today I want to review the post I dedicated to this dessert and its origin, where you can also find the recipe.

                                      

"The Macarons ( Educatudieta)"

          Another highlight of the week March 22, "Water World Day". Dear water! To raise awareness, Giorgio Armani launched a proposal #1dayon10liters. The idea is spend one day with only 10 liters of water for daily hygiene, cooking and cleaning food, drink... whole challenge! I invite you to see the experience of one of our most influential bloggers in our country Lara Gilarranz, aka, Bymyheels.

See BYMYHEELS experience

Here I show you another post about this great good:

• Intake water without drinking water

• 

  Percentage of water in various fruits
  

  Composition Table Food (Ed.Pirámide)
  
   

  The surprise will be discovered sooooooon!

          Hope to see you all in the next Post!