Antioxidantes para el Otoño / Autumn antioxidants

Buenos días!!

Prometo no dejar esto tanto tiempo nunca más, pero estaba "oxidada", necesitaba parar, relajarme... Ya os contaré algunos de mis descubrimientos estos meses también.

Ahora en otoño es momento de volver, y para ir "des-oxidandome", engrasar la maquinaria y coger fuerza y vitalidad, ahora os cuento algunos de mis secretitos para mantenerse vital, con energía y retrasar el envejecimiento celular.

Palacio de Cristal,El otoño en Madrid.

¿ Te apuntas?


ANTIOXIDANTES PARA EL OTOÑO

¿Cómo enriquecer nuestro día a día, nuestra dieta con antioxidantes para retrasar el envejecimiento celular y sentirnos jóvenes y enérgicos por fuera y por dentro?


1) La uva y el vino

   Por todos es sabido que la uva ( resveratrol), es un básico  en complementos nutricionales y en cremas, en el mercado, por ejemplo  podemos encontrar "Resveradox" de laboratorios Arkopharma, un potente complejo antioxidante.

    En cosmética hay dos marcas muy conocidas ESDOR (Cosmética de la bodega Matarromera), y Caudalié.

   Una copa de vino en las comidas es más que recomendado por los médicos, es más ofrece un beneficio cardiotónico, mejora el bombeo del corazón, la flexibilidad de las arterias. y por tanto, mejora los niveles de tensión arterial.

En una de las bodas que he estado este otoño, nos encontramos este fantástico "bodegon" donde estaban designadas las mesas.
(Mentidero de la Villa/ Bodas colorincolorado)

Tengo pasión por este labial y por las uvas en Otoño

Disfrutar en las comidas de un buen vino ( con o sin alcohol) en la comida, es una buena manera de cuidarnos por fuera y por dentro, a la par que elegir la uva como un perfecto postre o merienda un par de veces a la semana.


2) Vitamina C

     Cansancio, fatiga, delgadez, dolor de cabeza, dolor de huesos, úlceras bucales, menor resistencia a infecciones.. Todo ello es síntoma de déficit de Vitamina C.

    ¡Por eso es importante cuidar nuestras defensas y nuestro sistema inmunitario con una buena dosis diaria de Vitamina C!

    Además la vitamina C es un antioxidante muy utilizado en cosmética, especialmente en productos antifatiga y contra el envejecimiento... ¡Es un elixir de juventud y belleza!

Línea revitalizante de la piel de REPAVAR con Vitamina C

Repavar

 Funciones de la vitamina C:

• Favorece la absorción de hierro por su acción antioxidante , un dato a tener en cuenta en las personas que padecen anemia, un vaso de zumo antes de tomar alimentos ricos en hierro o suplementos alimenticios de hierro mejorará la absorción de este.

• Es un muy buen antioxidante, por eso entre en otros procesos se utiliza como conservante en los alimentos. Si laminamos unos champiñones y los dejamos un ratito al aire, veremos como varia su color de blanco a un color pardo ( oxidado). Si añadimos ácido ascórbico, volverá a blanquecino. Como buen antioxidante al tomarlo protege a nuestro cuerpo de sustancias oxidantes.

• Estimula la formación de las gamaglobulinas y de interferon, mejorando la respuesta inmunitaria. Por ello su consumo debe ser el adecuado en los meses más fríos.
  

• Participa en la síntesis de colágeno, y por ello es indispensable para la estabilidad del tejido conjuntivo. Las marcas de cosmética lo saben y lo incorporan en sus productos contra el envejecimiento cutáneo.

 Además el poder de la  vitamina C , se potencia con el Zinc,

 un mineral con gran poder antioxidante.

3) El zinc

El zinc se encuentra en las células por todo el cuerpo. Es necesario para que el sistema de defensa del cuerpo (sistema inmunitario) trabaje apropiadamente. Juega un papel en la división y crecimiento de las células, al igual que en la cicatrización de heridas y en el metabolismo de los carbohidratos.

El zinc también es necesario para los sentidos del olfato y del gusto. Durante el embarazo, la lactancia y la niñez, el cuerpo necesita zinc para crecer y desarrollarse apropiadamente.

Estos son mis 3 básicos de temporada, pero os seguiré contando en los próximos post.

¡ Nos vemos pronto!

Good morning!!

    I promise not to leave the blog for so long anymore, but I was "rusty" and I needed to stop, relax ... but, do not worry, I'll tell you some of my discoveries these months.

   Now it's autumn, and it is time to try to "de-rusty" the machinery and take strength and vitality. Now I will tell you some of my secrets to remain vital, energetic and delay cellular aging.

Crystal Palace in autumn, Madrid

    Will you join us?

AUTUMN ANTIOXIDANTS

     How to enrich our daily lives, our diet with antioxidants to slow cellular aging and feel young and energetic outside and inside?

1) Grape and wine

     Everyone knows that the grape (resveratrol) is a basic nutritional supplements and creams on the market, for example we find "Resveradox" Arkopharma laboratories, a powerful antioxidant complex.

     In cosmetics there are two well-known brands ESDOR (Cosmetics of Matarromera winery), and Caudalié.

    A glass of wine with meals is more than recommended by doctors, it  offers a cardiac benefit, it improves the heart's pumping, the flexibility of the arteries. and thereby improves the blood pressure levels.

In one of the weddings I've been this autumn, we find this fantastic "Still Life" where the tables were designated.
(Mentidero de la Villa/ Bodas colorincolorado)

I have passion for this lipstick and grapes in autumn

    Enjoy meals with a good wine (with or without alcohol) is a good way to take care outside and inside at the same time. Choose grapes as a perfect dessert or snack a few times a week .

2) Vitamin C

   Tiredness, fatigue, thinness, headache, bone pain, mouth ulcers, reduced resistance to infections .. All this is a sign of lack of vitamin C.

    Therefore, it is important to take care our defenses and our immune system with a good daily dose of Vitamin C!

    In addition vitamin C is an antioxidant widely used in cosmetics, especially in anti-fatigue and anti-aging products ... It's an elixir of youth and beauty!

Revitalizing Skin Line of REPAVAR with Vitamin C

Repavar

 Vitamin C features:

• Promotes the absorption of iron by its antioxidant action, a factor to be considered in people with anemia, a glass of juice before taking iron-rich foods or iron supplements will improve the absorption of this.

• It is a very good antioxidant, so among other processes is used as a preservative in food. If we laminate a few mushrooms and let them air for a while, we can see how its color varies from white to brown (oxidized). If we add ascorbic acid, it will return to white. As a good antioxidant it will protect our body from oxidizing agents.

• It stimulates the formation of interferon gamma globulins and improving the immune response. Therefore their use should be appropriate in the coldest months.

• It participates in the synthesis of collagen, and it is therefore indispensable for the stability of connective tissue. Cosmetics brands know it and they incorporate it into their products against skin aging.

      In addition the power of vitamin C, is enhanced with Zinc, which a mineral with antioxidant power.

3) Zinc

    Zinc is found in cells throughout the body. It is necessary for the body's defense system (immune system) to work properly. It plays a role in cell division and cell growth, as in wound healing and in the metabolism of carbohydrates.

    Zinc is also needed for the senses of smell and taste. During pregnancy, infancy and childhood, the body needs zinc to grow and develop properly.

These are my basic 3 for these season, but I will continue the count on the next post.

See you soon!

El vino y la cerveza en la cocina / Wine and beer in the kitchen

Buenos días familia!

LA CERVEZA

Aunque  es muy popular como bebida, hasta hace poco su uso en la cocina se había visto limitado a las elaboraciones tradicionales como la carbonada .Sin embargo, de un tiempo a esta parte se está descubriendo como un perfecto elemento culinario al que cada vez se le encuentran más aplicaciones por el suave sabor resultante de su cocción, en la que se elimina todo el alcohol. No por ello tenemos que pensar que es un ingrediente apto para todas las elaboraciones y hemos de estudiar detalladamente cuáles son los platos en los que su inclusión es definitiva para un resultado exquisito.

Cocciones con Cerveza

 Según los expertos en gastronomía, hay dos tipos de preparaciones en las que la cerveza es muy interesante para realizar la cocción:

1) En elaboraciones cortas de moluscos al vapor, este líquido mezclado con el jugo que desprenden mejillones, coquinas o almejas, aportará un sabor y un aroma muy especiales que mejorarán notablemente el resultado final.

2) En cocciones reiteradas de aves, cerdo o partes duras de ternera. En estos casos, la cerveza sustituirá al caldo  y conseguiremos diferentes, pero no por ello menos deliciosos, manjares.

Fritos con Cerveza

        Es de todos conocido, que la cerveza es un excelente fermento en todo tipo de masas para freír. Por ejemplo, si añadimos un chorrito de cerveza al Orly, conseguiremos una pasta más esponjosa y con un sabor peculiar.

Dulces, cremas y salsas con Cerveza

Es muy usada en el campo de la repostería para elaborar cremas, helados o bizcochos (son excelentes emborrachados con cerveza y azúcar moreno)… Y Con la cerveza, que cada vez forma mayor parte de nuestra gastronomía, se consiguen jaleas, salsas, etc.

A la hora de elegir el tipo de cerveza se deben tener en cuenta el plato, el público a quien va dirigido y el resultado que se quiere conseguir. La más popular siempre será la cerveza rubia, ya que casa bien con la mayoría de los sabores. Como norma general, cuidaremos la sal, pues la cerveza potencia este ingrediente, y no aromatizaremos el guiso con especias que maten el sabor o produzcan un resultado demasiado fuerte.

EL VINO

“Comer sin vino es miseria o desatino”

El vino compaña los alimentos en la cocina como en la mesa, de hecho lo encontramos en todas las técnicas de cocina, incluso antes de la cocción de los ingredientes, como aromatizante en los adobos y maceraciones. Interviene también como líquido de un escalfado o braseado perfumado, en especial para el pescado, crustáceos, carnes y aves sobre todo de caza.

Si se agrega un poco de vino a los jugos caramelizados depositados en el fondo de una sartén o cazuela donde se ha salteado una pieza, obtenemos sin duda una salsa mucho más realzada en aromas, proceso que en cocina recibe el nombre de desglasado . Muchos son los vinos que pueden servir para desglasar un plato.

Vinos, carnes y pescados

• Los vinos tintos se utilizan generalmente para buey, cordero o piezas de caza. 
• Los blancos para preparar salsas claras y perfectas para el cerdo y la ternera o el pescado.

Vinos y Postres

Para los postres, especialmente con los que llevan frutas, se suelen utilizar vinos y licores de todo tipo, dulces o aguardientes neutros o destilados de frutas. 

También los refrescantes sorbetes, las mousses,las cremas semiheladas pueden incorporar todo tipo de alcoholes.

Los bizcochos y tortadas bañados con almíbares aromatizados con vinos y licores .

Para  cualquier elaboración conviene elegir un vino adecuado en sus características y además en su calidad. Un vino mediocre o pasable en el paladar siempre no pasará de allí, y sus resultados siempre serán mediocres, pensar que durante una cocción lo que queda son sus matices, el alcohol la mayoría de veces se evapora.

      Alrededor del vino celebramos nuestras alegrías y mitigamos nuestras tristezas. Y alrededor del vino también nace una cultura, la cultura del buen vivir.

       Con todo lo expuesto, y como demostración, a continuación vamos a plantear un Menú completo elaborado con cerveza y otro menú elaborado con Vino.

	CERVEZA	VINO
Bebida	Sangría de Cerveza	Sangría de Vino
Entrante	Founde de Cerveza y queso Cheddar	Mix de ensaladas con gelatina de vino dulce y crema Camembert
Primer Plato	Sopa de Cerveza	Alcachofas al Vino Blanco
Segundo Plato	Pollo a la Cerveza	Solomillo con Foi al Oporto
Postre	Peras con cerveza y canela	Peras al vino

¿ Os animáis a preparar alguno?

¡ Aquí os dejo las recetas!

RECETAS

Sangrías

Sangría de Cerveza

Sangría de Vino

Entrantes

Founde de Cerverza y queso Cheddar

Mix de ensaladas con gelatina de vino dulce y crema Camembert

Primer plato

Sopa de cerveza

Alcachofas al Vino Blanco

Segundo plato

Pollo a la cerveza

Solomillo con foie al Oporto

Postre

Peras con cerveza y canela

Peras al vino

Good morning family!

BEER

     Although it is very popular as a drink, until not a long time its use was limited ito the kitchen to traditional cooking. However, from a time now it is being discovered as a perfect culinary item finding new uses for the smooth taste resulting from cooking, in which all alcohol is removed. For this reason, we should not think that is an ingredient suitable for all cooking and we have to study in detail in what dishes you can use it for an exquisite result is.

Boiling with Beer

     According to gastronomy experts, there are two types of preparations in which the beer is very interesting for boiling:

1) In short elaborations of steamed shellfish, this liquid mixed with the juice of clams or mussels, will bring a very special flavor and aroma that will significantly improve the dish.

2) Repeated poultry boiling, pork or hard parts of the beef. In those cases, the beer will replace the stock and get different and delicious dishes.

Fries with beer

      It is common knowledge, that beer is a great ferment in all types of dough for frying. For example, if we add a little bit of beer at Orly, we will get a more fluffy pasta with a peculiar flavor.

Sweets, creams and beer sauces

    Beer is widely used in the field of pastry to make creams, ice cream or biscuits (they are excellent cake soaked in alcohol with beer and brown sugar)... And with beer, which ever way most of our cuisine, we can achieved jellies, sauces, etc.

   When we have to choose the type of beer, we should note the plate, the public to whom it is addressed and the result to be achieved. The most popular will be lager because it marries well with most flavors. As a general rule, wi will take care of salt, because this ingredient is powered up because of the beer We will not put to much aroma in the stew using spices, killing the taste or make the foot taste too strong.

WINE

“Eating without wine is misery and folly”

     Wine complements food in the kitchen and at the table, in fact we find it in all cooking techniques even before boiling the ingredients, such as flavoring in marinades and maceration. Also acts as a liquid scented poached or braised, especially for fish, shellfish, meat and poultry.

        If you add some wine to the caramelized juices deposited at the bottom of a pan, no doubt we will get a sauce much enhanced in flavorings. In cooking this process is called deglace. There are many wines that can be used to deglaze a plate.

Wine, meat and fish

• Red wines are used for ox, lamb or bushmeat.. 
• White wines are use to prepare sauces for pork, beef and fish.

Wine and dessert

      For desserts, especially those with fruit, are often used wines and liquors of all kinds, sweet or neutral spirits or fruit distillates.      Also refreshing sorbets, mousses, frozen creams can incorporate all kinds of alcohols.      Biscuits and flavored cakes bathed with wines and spirits.     For any cooking, we should choose a suitable wine in their characteristics and also in quality. A poor or a bad wine on the palate will never get any better, and its results will always be poor. Think that during cooking, what remains are its nuances, alcohol most often evaporates.

      Around wine we celebrate our joys and our sorrows. And about wine also was born a culture, the culture of good living.

       With all we have read, and as a demonstration, we will create a full menu prepared with beer and another with wine.

	BEER	WINE
Drinking	Beer Sangría	Wine Sangría
Starters	Beer Founde and Cheddar cheese	Salad mixe with sweet wine and Camembert crea,
First Course	Beer soup	White wine artichokes
Second Course	Beer chicken	Foie Tendeloin with Oporto
Dessert	Pears with beer and cinnamon	Whine pears

Do you dare to try one?

Here I give you some recepies! (they are in spanish but hope you can undestand or translate it).

RECEPIES

Sangrías

Beer Sangría

Wine Sangría

Starters

Beer Founde and Cheddar cheese

Salad mixed with sweet wine jelly and Camembert cream

First course

Beer soup

White wine artichokes

Second course

Chicken beer

Foie terderloin steak with Oporto

Dessert

Pears with beer and cinnamon

Wine pears

See ya next week!

Esta Nochevieja ...¡TODO AL ROJO! / This New Years Eve... ALL RED!

Buenos días familia!


    Como si de una partida de ruleta en algún casino del mundo se tratara, este año apostamos

 ¡TODO AL ROJO!

       La Nochevieja suele estar plagada de trajes negros de noche con encajes, brillibrilli, tul, cardados, ahumados...pero este año desde aquí os propongo un cambio de color para llenar de alegría y antioxidantes esta cena navideña!

¿ Por qué al rojo?

 Por varias razones:

1. Las frutas y verduras con coloración rojiza son muy ricos en antioxidantes, fundamentales para contrarrestar los efectos de las toxinas que elimina nuestro cuerpo, retrasan el envejecimiento celular manteniendonos jóvenes, ágiles y guapos por dentro y por fuera ;-).
2. Las carnes que tienen en crudo ese color, son ricas en hierro de alto valor biológico ( se absorbe mejor que el hierro proveniente de los vegetales) fundamental para la salud de nuestro cuerpo. El hierro forma la hemoglobina ( proteína sanguínea transportadora de oxígeno, vital para nuestros órganos), evita las situaciones de anemia, evitando situaciones de fatiga, cansancio, agotamiento, la caída capilar..

Imagen de la serie de televisión "La vida es así" ( Esto si que eran dibujos)

Los aperitivos

       En primer lugar, los aperitivos, no concibo un aperitivo en el que el tomate no esté presente, una fruta rica en vitamina C, en antioxidantes, fibra...y un sabor..¡Delicioso!

• Pimientos rellenos de atún o carne con tomate.

• Anchoas con tomate natural y aceite de oliva

• Gazpacho o salmorejo

• Tomates rellenos de queso de untar y orégano.

•           Tostas de pan con jamón 

• Minipizzas de tomate y parmesano o pinchos de mozzarela y tomate. 

•       Tosta de berenjena a la plancha con tomate y queso de cabra

Receta de gazpacho de fresas

Entrante 

       Siempre siempre debemos poner en la mesa un plato de verdura, en estos casos abogo siempre por las ensaladas, hay infintas posibilidades, pero teniendo en cuenta la temática #todoalrojo, apuesto por ejemplo por:

A) Ensalada con Granada, Esta es una ensalada cuyo origen desconozco. Lechuga, granada ,queso de cabra y nueces bien tipo california o de Macadamia, rehogadas con aceite de oliva y vinagre de módena.

B) Ensalada Caprese, quizás la más conocida de toda la gastronomía Italiana. En el siguiente video Bruno Oteiza nos muestra paso apaso cómo elaborarla.

                                    

Plato Principal

     Aquí ya hemos introducido el jamón como un clásico de las comidas navideñas, bueno y de las no tan navideñas, en España hay pocas reuniones donde falte como aperitivo pero hoy propongo también incluirlo como plato principal.

      No hay que olvidar que estamos preparando una cena, que si queremos realmente disfrutar de la noche debe ser de fácil digestión, no muy grasa, que nos permita después tanto ir a "echarnos unos bailes" como irnos a dormir.

Receta y video de "Lubina al cava con jamón" por HOGARUTIL

Las UVAS

¿Qué os parece si este año seguimos las campanadas disfrutando de unas uvas rojas?

El Vino

      Y hablando de uvas...no puede haber una cena perfecta si no esta "regada" por ¡un buen vino!.

Sus propiedades beneficiosas son archiconocidas:

1. Gran antioxidante, mejora la salud cardiovascular evitando la oxidación del colesterol.
2. Mejora la circulación y la tonicidad de nuestras venas y arterias ( la vid roja es utilizada en fitoterapia en problemas de retorno venoso)
3. Es cardiotónico, controlando que nuestro corazón lata al ritmo adecuado.
4. Antienvejecimiento celular, Inneov, Caudalie, Esdor..ya son numerosas marcas de prestigio las que utilizan uva en la composición de sus cosméticos o nutricosméticos.

 ¿ Comer/Cenar con vino o con cerveza?

     Soy muy amante de la cerveza, sin embargo no es bueno comer o cenar con ella, la cerveza tiene gas y es más consistente por lo que puede llenarnos en seguida el estómago "hinchándonos" evitando que degustemos de todas las delicias de la mesa. Por tanto 1-0 a favor del vino, además marida mejor con los alimentos, potenciando sus sabores. 

       Para los que no somos grandes enólogos ni grandes entendidos, no hay mejor vino que el que mejor sepa al paladar, y mi paladar tiene sus favoritos. ¿ El vuestro? ( Hablamos de tintos claro! #todoalrojo)

El look

       Como habéis visto en las foto, siento debilidad por los labiales rojos....Empecé a utilizarlos en una época complicada de mi vida, cuando descubrí que si me pintaba los labios ya nadie si fijaba si tenía o no los ojos llorosos, ojeras....cuando trabajas de cara al público es importante dar un aspecto saludable. Ahí nació mi lema #adiasgriseslabiosrojos y  aquí os dejo también un par de sugerencias para dar color a los labios esa noche, unos labiales rojos mate muy especiales de la Collection Exclusive de L´Oreal .

        Y no hay una buena Nochevieja sin un buen look, en este también os propongo dejar los clásicos negros por un rojo, entre ceja y ceja tengo este precioso mono de Poète , firma española de la que soy muy muy fan y que siempre ha sido un acierto en todos los acontecimientos que he apostado por ella.

           Si no llega a casa antes de Nochevieja rescataré otro vestido también de la misma firma. ¿ Qué os parece? ¿ Tenéis fichado ya algún look?

¡Hasta el año que viene! ;-)

Disfrutad estas fechas siempre en la mejor compañía.

Good morning family!


    Like a roulette game in some casino in the world, this year we bet

 All RED!

         New Year,s eve is usually full of black gowns with lace, shiny things, tulle, carded, smoked ... but this year I propose here to change the color to bring joy and antioxidants this Christmas dinner!

Why red?

 For so many reasons:

1. Fruits and vegetables with reddish coloration are very rich in antioxidants, essential to counter back the effects the toxins our body eliminates, slow cellular aging, keeping us young, agile and handsome inside and out ;-).
2. The meat with that color, are rich in iron of high biological value (it is better absorbed than iron from vegetables) essential to the health of our body. Iron forms hemoglobin (blood oxygen which transports protein, vital for our bodies), prevents anemia situations, avoiding fatigue, tiredness, exhaustion, hair loss ..

TV series (this really were cartoons)

Appetizers

      First, the appetizers, I can not imagine a snack without tomato, a fruit rich in vitamin C, antioxidants, fiber.. Delicious!

• Pepper stuffed with tuna or meat with tomato.

• Anchovies with tomato and olive oil

• Gazpacho

• Tomatoes stuffed with cream cheese and oregano

•           Bread toast with ham

• Minipizzas with tomato and parmesan or mazzarella and tomato skewers. 

•           Eggplant toast grilled with tomato and goat cheese

Strawberry gazpacho recipe

Starter

       We must always put on the table a plate of vegetables, in these cases I always choose salads, there are thousend of  possibilities, but considering the #todoalrojo (#allred) subject, I bet for example:

A) Pomegranate salad, This is a salad whose origin I do not know. Lettuce, pomegranate, goat cheese and walnuts either type or Macadamia or california, sautéed with olive oil and balsamic vinegar.

B) Caprese salad, maybe the most famous one in the italian cousine. In this video Bruno Oteiza shows step by step how to prepare it.

                                    

Main course

       Here we have introduced the ham as a Christmas classic. In Spain there are few meetings where is missing as an appetizer but today I also intend to include it as a main dish.

       Do not forget that we are preparing a meal, if we want to really enjoy the night should be easily digestible, not too fat, thus allowing us either go dancing ot to bed.

"See bass with cava and ham" video and recipe by HOGARUTIL

The GRAPES

How about this time, we wave the new year with red grapes?

The wine

      Talking about grapes... there is no perfect dinner without a good wine!

Its beneficial properties are so well known:

1. Great amtopxodamt, improves cardiovascular health by preventing oxidation of cholesterol.
2. Improves circulation and  the tone of our veins and arteries (red wine is used in herbal medicine in venous return problems)
3. Is cardiotonic, controlling our heart beat at the right rhythm.
4. Antiaging, Inneov, Caudalie, Esdor... There are numerous brands of status using grape in the composition of their cosmetics or nutricosmetics.

 Meal/dinner with beer or wine?

        I am a beer lover, however it is not good for lunch or dinner. Beer has gas and is more consistent so you can quickly fill the "swelling" avoiding us to taste all the delights of the table. Therefore 1-0 in favor of wine, plus it combines better with food, enhancing their flavors.

       For people not familiarized with wine, there is no better wine that the one that taste us good, and my palate has their favorites. Does yours? (We are talking about red wines, of course! #todoalrojo #allred)

The look

       As you have seen in the photo, I have a weakness for red lipsticks .... I started using them in a difficult period of my life when I discovered that if I painted lips nobody fixed whether I had watery eyes, dark circles. ... when you work with the public is important to look healthy. Thus was born my a #adiasgriseslabiosrojos (#todarkdaysredlipstick) slogan and here I also leave a couple of suggestions to color the lips that night, some red lipsticks very special matte.  Collection Exclusive de L´Oreal .

        And there is not a good New Year's Eve without a good look. I also propose to change classic black for red, I have this lovely suit from Poète , Spanish firm, which I am a big fan and has always been an success in every event.

           What do you think? Do you have already given a look?

See you next year! ;-)

Enjoy this days with the best company.