10 Mandamientos alimentarios para cuidar tu visión / The 10 Commandments in diet to take care of your vision

      Según lo leí pensé que tenía que compartirlo con vosotros, la vista es uno de los sentidos que menos cuidamos, no nos percatamos de la importancia de cuidarnos los ojos hasta que tenemos algún problema. La vista es un sentido que nos permite admirar la belleza de paisaje, de las personas, leer, escribir, coser.. ¿ Porqué esperar hasta tener un problema para cuidarnos?

Los 10 Mandamientos alimentarios para cuidar tu visión ( Dra. B. Olmedilla)

1) Comerás pescado al menos dos veces por semana: 

El pescado es una magnifica fuente de proteinas de alta calidad, zinc y omega 3. Nutrientes Esenciales para los ojos, ya que mejoran la función visual.

2) Eligirás pescado graso ( pescado azul) siempre que puedas : Sardinas, caballa, salmón, arenques, rodaballo o atún rojo ¡ La variedad es enorme!

3) Tu dieta debe incluir aceites, especialmente de Oliva, pero también de Girasol o soja.  Son una excelente fuente de vitamina E.

4) Tomarás al menos 5 raciones de frutas y verduras al día ( zumos, gazpachos, parrilladas..)

5) Amarás las frutas y las verduras ( verdes, amarillas y rojas). Los colores son el reflejo de los pigmentos naturales y las vitaminas que contienen. Variar su consumo también garantiza un equilibrio alimentario.

6) Tomarás aguacates, coles, berros, lechugas y judías verdes. Estas verduras son una magnífica fuente de Luteína y zeaxantina, pigmentos que protegen la mácula ya que actúan como un auténtico filtro de la luz.

7) No temerás a los frutos secos, el pan integral, los cítricos y los huevos. En la variedad está la base de una alimentación equilibrada, y estos alimentos aportan nutrientes complementarios muy beneficiosos para la salud, como son el ácido linoléico, la vitamina C, fibras y selenio.

8) Tomaras mejillones, gambas, ostras y otros crustáceos y moluscos. Son una mina de micronutrientes, minerales, vitaminas y también de ácidos grasos Omega 3.

9) Evitarás los alimentos demasiado grasos, azucarados o con muchas kilocalorías. No es que sean especialmente malos para la vista, pero evitan que comas otros alimentos más interesantes desde el punto de vista nutricional.

10) Practicarás ejercicio físico y evitarás el exceso de sol y tabaco. ¡Ambos son grandes enemigos de nuestra vista!

¿ Demasiados deberes? ¡No te asustes! En resumen es seguir una dieta equilibrada basada en nuestra Dieta  Mediterránea. ¡Tal y como estábamos haciendo nosotros! Así, ánimo y sigue cuidándote a tí y a los tuyos.



¡Hasta el próximo día!

      As I read I thought I had to share it with you, the view is one of the sense we less care, we do not realize the importance of taking care of your eyes until you have a problem. The view is a sense that allows us to admire the beauty of landscape, people, reading, writing, sewing .. Why wait until you have a problem to take care of?

The 10 Commandments in diet to take care of your vision ( Dra. B. Olmedilla)

1) You will eat fish at least twice weekly.

Fish is a wonderful source of high quality protein, zinc and omega 3. Essential Nutrients for the eyes, as they improve visual function.

2) You will choose fat fish (blue fish) whenever you can: sardines, mackerel, salmon, herring, bluefin tuna turbot The variety is huge!

3) Your diet should include oils, especially olive oil, but also sunflower or soya. They are an excellent source of vitamin E.

4) You will take at least 5 intakes of fruits and vegetables a day (juices, gazpacho...)

5) You shall love fruits and vegetables (green, yellow and red). The colors are a reflection of the natural pigments and vitamins they contain. Vary your intake also ensures a balanced diet.

6) You will take avocados, cabbage, watercress, lettuce and green beans. These vegetables are a great source of lutein and zeaxanthin protect the macula pigment and acting like a real light filter.

7) Do not be afraid to nuts, whole wheat bread, citrus and eggs. Variety is the basis of a balanced diet, and these foods provide very complementary nutrients beneficial to health, such as linoleic acid, vitamin C, fiber and selenium.

8) You will eat mussels, shrimp, oysters and other crustaceans and molluscs. They are a mine of micronutrients, minerals, vitamins and Omega 3 fatty acids.

9) You will avoid too much fatty foods, sugary or many kilocalories. Not that they are particularly bad for the eyes, but avoid other foods you eat most interesting from a nutritional standpoint.

10) You will practice physical exercise and avoid sun exposure and snuff. Both are great enemies of our sight!
 

     Too many duties? Do not be scared! In short it is a balanced diet based on our Mediterranean diet. As we were doing! Thus, encouragement and still taking care of you and yours.

¡See you next day!