¡Feliz viernes familia!
¿Cómo va el mes de Septiembre? ¿ La vuelta a la rutina?
El mismo viernes, en el pueblo se celebra un "Concurso de Tortillas" , si tu mujer/marido/ novi@/abuel@/amig@ hace la mejor Tortilla de patata que conozcas, ¡es el momento de demostrarlo!
La patata es un exquisito ingrediente de nuestra gastronomía nacional de cual como ya sabeís no debemos prescindir en ningún tipo de dieta, como ya vimos en el post "Patatas fritas versión ligera".
¿Cómo va el mes de Septiembre? ¿ La vuelta a la rutina?
Hoy os escribimos para invitaros a participar de las Fiestas de San Miguel de Pedroso, un pequeño pueblo en extensión pero grande en corazón y alegría , en la Provincia de Burgos. Así, ya tenéis planazo para el próximo fin de semana del 27 al 29 de Septiembre. En familia, con amigos...¡escápate!
Desconecta un poco de la rutina, coge energía y por supuesto disfruta de la Gastronomía de la zona, recomendamos especialmente "Los caparrones" y los vinos riojanos que bañan la región ¡Te encantará!
Desconecta un poco de la rutina, coge energía y por supuesto disfruta de la Gastronomía de la zona, recomendamos especialmente "Los caparrones" y los vinos riojanos que bañan la región ¡Te encantará!
Los Caparrones de San Miguel
La alubia de San Miguel, más conocida como "caparrones", es una alubia ovalada, pequeña, con pintas y brillante. Su cultivo se centra en la vega del río Tirón, aunque también se cultiva en Ibeas de Juarros y en algunas zonas próximas de La Rioja.
La producción es costosa y, al no existir en la zona empresas productoras, el cultivo está en manos de jubilados y pequeños agricultores.
En pocos años la producción se ha visto reducida a la mitad y la mayor parte de la cosecha se dedica al autoconsumo o se vende a particulares, tiendas y restaurantes de la zona.
El mismo viernes, en el pueblo se celebra un "Concurso de Tortillas" , si tu mujer/marido/ novi@/abuel@/amig@ hace la mejor Tortilla de patata que conozcas, ¡es el momento de demostrarlo!
La patata es un exquisito ingrediente de nuestra gastronomía nacional de cual como ya sabeís no debemos prescindir en ningún tipo de dieta, como ya vimos en el post "Patatas fritas versión ligera".
Y el resto de actividades y del cartel de las Fiestas, ¡no tiene desperdicio! Actividades, concursos, comidas vecinales, música en directo, karaoke, bailes populares y una gran chocolatada final para llevarnos ese buen sabor de boca a nuestros hogares y coger fuerzas para el resto de la semana.
¡ Educatudieta estará alli! ¡ Os esperamos!
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